O que acontecerá com o corpo, se há apenas vegetais e frutas

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Por anos acreditou-se que uma dieta saudável deve comer cinco porções de frutas e vegetais por dia. Trata-se de 400 gramas. E não come um a quantidade necessária.

Mas em 2017 houve um estudoFrutas, legumes e verduras eo risco de doenças cardiovasculares, câncer total e mortalidade por qualquer causaSegundo a qual as necessidades diárias de frutas e legumes devem ser duplicada. Segundo os cientistas em Londres, seria impedido por ano para 7,8 milhões de mortes prematuras em todo o mundo.

principal autor Dagfinn Aune (Dagfinn Aune) disse que frutas e vegetais reduzem o nível de colesterol e pressão arterial, melhorar a condição dos vasos sanguíneos e do sistema imunológico.

Em sua opinião, tal efeito é justificado pelo seu teor de nutrientes de um sistema complexo. A antioxidantes podem reduzir o dano no DNA, o que pode levar a um risco reduzido câncer.

Se dez porções de frutas e vegetais por dia é muito melhor do que cinco, é possível pensar sobre a transição para o alimento exclusivamente vegetariana. Vamos ver como ela vai afetar o corpo.

Você terá uma falta de macronutrientes importantes

Frutas e legumes fornecê-lo com fibras e carboidratos, mas os que você não obter o direito quantidade de gordura e proteína. E eles são vitais para o corpo. Gorduras - para a saúde do cérebro, energia suficiente e metabolismo, proteína - para os músculos fortes e um sistema imunológico forte.

"Se você comer apenas frutas e legumes, você vai encontrar uma perda de massa muscular e força, - diz a nutricionista Amy Shapiro (Amy Shapiro). - dieta pode Herbal fornecer proteínasMas ele precisa incluir em seu cereal ".

Você vai diminuir o nível de inflamação

Inflamação ocorre quando as tentativas do corpo para proteger contra vírus e bactérias ou restaurar o tecido danificado. Mas alguns produtos - entre eles a carne, queijo e alimentos processados ​​- aumentoanálise da dieta padrão e biomarcadores de inflamação de baixo grau: uma revisão sistemática da literatura. processos inflamatórios.

Isto tem um efeito negativo sobre o corpo: a inflamação crónica está associadaPrescrição óptima nutrição e actividade física como "first-line" Intervenções para Melhor Gestão Prática da crônica de baixo grau inflamação associadas à osteoartrite com o desenvolvimento de aterosclerose, aumentando o risco de ataque cardíaco, acidente vascular cerebral, diabetes, e doenças auto-imunes.

dieta vegetal, ao contrário, reduzanálise de padrões dietéticos e biomarcadores de inflamação de baixo grau: uma revisão sistemática da literatura inflamação devido ao seu alto teor de fibra dietética e antioxidantes. Além disso, esta dieta é muito menos desencadeia a inflamação, incluindo gordura saturadaÁcidos gordos saturados Envolver uma Via IRE1α-dependente para activar o NLRP3 inflammasome em células mielóides e endotoxinas (estas substâncias são emitidos durante o decaimento de células bacterianas).

Segundo os cientistas, as pessoas que mudaram a dieta de vegetais, drasticamente reduzidoresposta de proteína C-reactiva para uma intervenção estilo de vida vegan A proteína C-reactiva - um indicador de inflamação.

Você se torna menos enérgico

Em média, um homem com um estilo de vida moderadamente ativos é necessáriaCalculando quantas calorias são queimadas em um dia 2 400-2 800 calorias por dia, e as mulheres - 1 800-2 200. Mas se você não tem grãos, sementes, nozes e óleos vegetais, é extremamente difícil conseguir tantas calorias. Para ajudar você imagina 2200 calorias - cerca de 100 xícaras de repolho picado ou 23 maçãs.

Claro, existem mais vegetais de alto teor calórico, tais como abacate. Mas mesmo se a máxima diversidade de alimentos vegetais, ainda tem que comer muito. Neste caso, você não tem esse tipo de hidratos de carbonoO que dá energia e ajuda a concentrar.

Você correr para fora de vitaminas e minerais importantes

"A dieta onde as frutas e legumes - a única fonte de energia vai faltar nutrientes essenciais", - diz nutricionista Stephanie Dee Figl-Peck (Stephanie Di Figlia-Peck). Embora muitas dietas populares, incluindo o Mediterrâneo, um monte de frutas e legumes, eles também são equilibradas e incluir outros tipos de produtos.

Exclusivamente dieta vegetariana não fornece o corpo com vitaminas B12 e D, dará pouco ferro. Embora espinafre e outras folhas verdes escuras são ricos em ferro, eles também contêm substâncias fitatos, que bloqueiamAbsorção mineral absorção deste oligoelemento.

Você perder peso

Devido ao alto teor de fibra alimentos e plantas de água dá rapidamente uma sensação de saciedade. E isso ajuda a ter um menor e potencialmente leva à perda de peso. Mesmo quando vemos um prato cheio de comida, queremos adiar colher mais rápido. O cérebro parece ser que já tenha comido muito, e, portanto, precisam ser alimentados.

Além disso, com esta dieta você vai ser mais propensos a ir ao banheiro, e também dá uma sensação de leveza.

Você vai ser mais propensos a sofrer de inchaço

Alguns difícil de digerir os açúcares e outros carboidratos de legumes e frutas, o que pode levar a inchaço. Mas isso é altamente dependente das características do seu corpo e da microflora intestinal.

Você reduzir drasticamente o colesterol

De acordo com estudos, a transição, ele cai para a dieta à base de plantasEfeitos de dietas à base de plantas em lípidos no plasma. 35%. Em muitos casos, a redução é a mesma de quando tomar drogas. E este é um resultado muito significativo para quem quer para diminuir o colesterol sem medicação.

O fato de que frutas e vegetais são ricos em fibras. Além disso, eles não têm gordura e açúcar processado, ou seja, estes ingredientes devem ser evitados se você quiser diminuir o seu colesterol.