Salada de frango grega

Deliciosa salada grega com frango, molho de mel aromático e queijo picante - perfeita para um jantar leve ou almoço.

• Autor da receita: Yulia Magay
• Após a preparação, você receberá 5 porções
• Tempo total de preparação da receita: 30 minutos

Ingredientes

• Alho 1 dente
• Orégano 1 colher de chá uma colher
• Suco de limão 1 colher de sopa uma colher
• Azeite de oliva 3 colheres de sopa colheres
• 1 colher de chá de mel uma colher
• Sal a gosto
• Pimenta preta moída a gosto
• Filé de peito de frango 350 g
• Girassol ou outro óleo ½ colher de sopa. colheres
• Pepinos 5-6 peças
• Tomate cereja 250 g
• Cebola 1 peça
• Folhas de alface 1 cacho
• Azeitonas sem caroço 150 g
• Feta 200 g

Método de cozimento

• Descasque o alho e passe por uma prensa. Combine com orégano, suco de limão, azeite e mel.

• Adicione sal e pimenta-do-reino moída ao molho a gosto, mexa e deixe por 15-20 minutos.

• Corte o filé de frango ao meio, no sentido do comprimento, polvilhe com sal e pimenta dos dois lados.

• Aqueça o óleo em uma frigideira. Frite o frango até ficar macio, 3-4 minutos de cada lado.

  Como saber se um frango está pronto

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• Resfrie o frango e corte em pedaços pequenos. Pique os pepinos em rodelas. Corte os tomates ao meio.

• Descasque a cebola e corte ao meio rodelas. Escolha as folhas da salada com as mãos.

• Combine vegetais com folhas de salada e azeitonas. Regue com o molho, mexa e coloque num prato.

• Corte o queijo feta em cubos. Cubra a salada com pedaços de frango e queijo.

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