Torta de Morango Integral sem Ovos
Miscelânea / / June 05, 2021
Esta torta de morango fofa e macia é feita sem ovos. A baunilha confere-lhe um aroma agradável e os frutos silvestres e o sumo de limão conferem-lhe um ligeiro acidez.
- Autor da receita: Daria Rodionova
- Após a preparação, você receberá 8 porções
- Tempo total de preparação da receita: 50 minutos
Ingredientes
- Óleo vegetal 120 ml + para lubrificação
- Iogurte natural 250 g
- Refrigerante ¹⁄₂ colher de chá colheres
- Farinha de grãos inteiros 190 g
- Fermento em pó 1 colher de chá a colher
- Açúcar 150 g
- Extrato de baunilha 1 colher de chá a colher
- Leite 80 ml
- Suco de limão 1 colher de sopa a colher
- Morangos 10-15 peças
- Açúcar em pó a gosto
Método de cozimento
Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Lubrifique um molde de 20 cm com óleo.
Despeje o bicarbonato de sódio no iogurte, mexa e deixe por 5 minutos.
Combine a farinha e o fermento em uma tigela separada.
Em outra tigela, bata bem ou misture o açúcar e o óleo vegetal com uma espátula.
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Adicione o iogurte à massa de manteiga. Em seguida, despeje o extrato de baunilha.
Em vez do extrato, você pode pegar uma pitada de vanilina, mas deve ser adicionada à farinha.
Junte a farinha até ficar homogêneo. Mas não mexa a massa com muita força.
Adicione o leite e o suco de limão e mexa novamente.
Despeje a massa em uma forma. Disponha as fatias ou metades dos morangos por cima.
Asse o bolo por 30–35 minutos. Verifique a prontidão com um palito: deve sair seco da massa.
Depois de esfriar, polvilhe os assados com açúcar de confeiteiro.
5.01