Uma receita simples de compota de peras
Programa Educacional Comida / / December 19, 2019
Flavored escuro âmbar delicadeza warm-lo em qualquer tempo frio, proteger do frio e dá um clima de verão.
Pear - uma grande frutas. Além de uma cor brilhante e um sabor interessante saturado, tem uma massa de propriedades úteis e quase completamente os transmite para jam. Mas por causa das grandes quantidades de açúcar tem esta iguaria melhor pouco a pouco.
Jam pode ser feito de qualquer variedade de peras, e cada um deles vai dar a sobremesa seu sabor e aroma. No entanto, para esta receita mais adequada, polpa de frutas duro de outra forma ferver e belas fatias de âmbar não vai funcionar.
ingredientes
- 1 kg de pêra;
- 1 kg de açúcar;
- 2 chávenas de água;
- 1 limão.
preparação
Peras enxaguar bem. Remover o núcleo e caudas e corte em fatias.
Misture em uma panela funda de água e açúcar.
Colocar sobre calor médio e cozinhar até o xarope até que o açúcar está completamente dissolvido. Se você ver espuma, removê-lo.
Na calda acabado, envie fatias de peras e cozinhe até ficar cozido - até peras se tornar transparente.
Em uma multa ralador ralar o raspas de limão.
Ferver o encravamento durante 2 horas, agitando periodicamente.
No final do cozimento, adicione as raspas de limão para o congestionamento não foi enjoativo.
Pear jam prontos para servir chá, ou rolar até os bancos e economize até inverno.
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