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Produtores russos de laticínios tornar-se mais frequentemente indicam na embalagem não o volume, mas o peso. Assim, em uma embalagem ou garrafa de leite ou kefir, pode aparecer “1 kg” ou “1.000 g”. Só às vezes o peso é complementado com o equivalente em mililitros. Talvez assim os fabricantes estejam tentando esconder a queda no volume de produtos. Julgue por si mesmo: 1 kg de leite leva apenas cerca de 970 ml.
Para alguns produtos, como creme com 33% de gordura ou vinagre de mesa, a proporção de peso e volume será de um para um. Mas com o resto dos produtos líquidos nem tudo é tão simples.
produtos | Volume (l) | Peso, kg) |
---|---|---|
Geléia | 1 | 1,3–1,4 |
Água (a t 20 °C) | 1 | 0,998 |
Vodka (a t 20 °C) | 1 | 0,953 |
Óleo de peixe (a t 15 ° C) | 1 | 0,945 |
beber iogurte | 1 | 1,025–1,035 |
Kvass | 1 | 1,014 |
kefir | 1 | 1,027–1,039 |
Cola | 1 | 1,045 |
Óleo de coco (a t 15 °C) | 1 | 0,93 |
Azeite (a t 15 °C) | 1 | 0,908 |
Óleo de girassol (a t 15 °C) | 1 | 0,92–0,93 |
Mel | 1 | 1,35 |
Leite condensado | 1 | 1,2 |
bebendo leite | 1 | 1,029 |
Cerveja 5% | 1 | 1,041 |
Ryazhenka | 1 | 1,025–1,039 |
Creme 10–20% | 1 | 1,005–1,020 |
Creme 33% | 1 | 1 |
Creme azedo 15–20% | 1 | 1,018 |
Creme de leite 30–35% | 1 | 1,005 |
Suco | 1 | 1,050 |
pasta de tomate | 1 | 1,2 |
Vinagre 9% | 1 | 1 |
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