Mingau de trigo na água

Mingau de trigo sem açúcar, fervido em água, é um excelente acompanhamento. Um prato doce pode ser complementado com mel, compota, fruta ou qualquer outra coisa.

• Autor da receita: Daria Rodionova
• Após a preparação, você receberá 4 porções
• Tempo total de preparação da receita: 50 minutos

Ingredientes

• Sêmola de trigo 1 xícara
• 2 xícaras de água
• Sal ¹⁄₂ - 1 colher de chá. a colher
• Óleo vegetal 1 colher de chá a colher
• Açúcar 1-2 colheres de chá colheres
• Manteiga a gosto

Método de cozimento

• Enxágue bem os grãos de trigo e despeje em uma panela ou caldeirão.

• Despeje água fervente sobre o cereal e leve ao fogo baixo.

  Você pode tomar 2-3 xícaras de água para tornar o mingau mais viscoso.

• Adicione sal e óleo vegetal. Adicione açúcar, se desejar.

• Mexa bem e cozinhe em fogo baixo até a água ferver. Isso levará de 20 a 30 minutos.

• Retire o mingau do fogão, feche a tampa e deixe por 10-15 minutos.

  Se você tem medo de que o mingau esfrie, embrulhe-o com algo quente.

• Ao servir, você pode adicionar um pedaço de manteiga ao mingau.

5.03