Bolo de Carne com Ovos

Um suculento bolo de carne com ovos acaba sendo muito saboroso. Pode ser servido como prato quente ou frio para sanduíches.

• Autor da receita: Irina Sakharova
• Após a preparação, você receberá 4 porções
• Tempo total de preparação da receita: 90 minutos

Ingredientes

• Ovos 5 peças
• Carne picada 900 g
• Cebola 1 peça
• Pão ralado 75 g
• Sal 1½ colher de chá colheres
• Pimenta preta moída ½ colher de chá colheres
• Óleo vegetal 1 colher de sopa. a colher
• Molho de churrasco 3-4 colheres de sopa. colheres
• Bacon 4-5 fatias

Método de cozimento

• Ferva 3 ovos cozidos por cerca de 10 minutos. Fresco e limpo.

  Como e quanto cozinhar ovos cozidos

• Misture a carne picada com ovos crus, cebola picada, pão ralado, sal e pimenta.

  Use carne picada ou bovina com porco.

• Coloque a carne picada em forma de retângulo na superfície de trabalho. Coloque os ovos no meio e prenda as pontas em direção ao centro para dar ao rolo uma forma arredondada.

• Coloque o pãozinho em uma assadeira untada. Espalhe o molho de churrasco por cima.

  Como alternativa, cubra o rolo com fatias de bacon.

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• Asse por 50-60 minutos a 190 ° C.

• Deixe o rolo esfriar por 10-15 minutos antes de fatiar e servir.

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