Panquecas de chocolate com leite
Miscelânea / / January 01, 2021
Com o cacau, quase todos os produtos assados se tornam mais saborosos e saborosos. E essas panquecas de chocolate também são feitas com a adição de chocolate de verdade.
- Autor da receita: Daria Rodionova
- Após a preparação, você receberá 3 porções
- Tempo de cozimento: 15 minutos
- Tempo de preparação: 30 minutos
- Tempo total de preparação da receita: 45 minutos
Ingredientes
- Ovos 2 peças
- Açúcar 3 colheres de sopa. colheres
- Leite 1¹⁄₃ xícara
- 3 colheres de sopa de manteiga colheres
- Extrato de baunilha 1 colher de chá a colher
- Farinha 1¹⁄₂ xícara
- Cacau em pó ¹⁄₄ xícara
- Fermento em pó 2¹⁄₂ colher de chá colheres
- Chocolate 100 g
- Óleo vegetal 2 colheres de chá colheres
Método de cozimento
Separe as claras das gemas.
Bata as gemas e o açúcar.
Despeje o leite e bata.
Bata as claras em uma espuma branca separadamente com um mixer.
Adicione à massa de leite e mexa delicadamente com uma colher.
Adicione a manteiga derretida e resfriada e a vanilina.
Peneire a farinha, o cacau e o fermento em uma tigela separada.
Despeje o ovo e a massa de leite e mexa até ficar homogêneo.
Pique o chocolate bem fino ou rale-o.
Adicione à massa, mexa e deixe por 15-20 minutos.
Pré-aqueça uma frigideira em fogo médio e pincele com óleo. Colher uma ou mais panquecas futuras.
Quando aparecerem bolhas na superfície da massa, vire e cozinhe mais um pouco do outro lado.
Prepare todas as panquecas da mesma maneira.
5.01