03/04/2023
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Frango com vinho é um prato francês clássico. Nesta receita, o pássaro é primeiro marinado em uma mistura de vinho e vegetais e depois assado no forno.
Pique a cebola e o alho. Combine os vegetais, a manteiga derretida, o vinagre, o sal e a pimenta.
Coloque o frango na mistura e regue com 150 ml de vinho. Leve à geladeira por 2 horas.
Transfira o frango e a marinada para uma assadeira, cubra com o vinho restante e mexa.
Você pode adicionar cenouras e cogumelos cortados em pedaços ao pássaro.
Coloque o prato em um forno pré-aquecido a 180 ° C por 50 minutos.
5.05