Muffins de tangerina com calda cítrica
Miscelânea / / December 28, 2020
Mime seus entes queridos com muffins de tangerina aromática com cobertura agridoce. Esta receita simples irá agradar especialmente aos cozinheiros novatos.
- Autor da receita: Daria Polukarova
- Após a preparação, você receberá 5 porções
- Tempo de cozimento: 15 minutos
- Tempo de preparação: 15 minutos
- Tempo total de preparação da receita: 30 minutos
Ingredientes
- Manteiga macia 125 g
- Ovo 3 peças
- Farinha 120 g
- Fermento em pó 1 colher de chá a colher
- Açúcar 130 g
- Kefir 80 ml
- Mandarim 2 peças
- Óleo vegetal 2 colheres de sopa. colheres
- Açúcar 100 g
- Suco de limão 60 ml
- Suco de mandarim 60 ml
Método de cozimento
Pegue a manteiga em temperatura ambiente e bata com um batedor ou espátula até que fique branca.
Enquanto bate, acrescente os ovos aos poucos, um de cada vez.
-
Despeje a mistura de farinha com o fermento e o açúcar, acrescente o kefir e as raspas de duas tangerinas.
Você pode usar iogurte em vez de kefir.
-
Unte as formas de muffin ou forre com papel. Espalhe a massa sobre eles.
Asse por 12-15 minutos em um forno pré-aquecido a 180 graus. Deixe os muffins finalizados esfriarem para facilitar a remoção das formas.
-
Misture todos os ingredientes da calda e deixe no fogo até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
-
Retire os muffins, vire-os e regue imediatamente com a calda quente. Devido à alta temperatura, ele satura facilmente a migalha.
5.03