Por que você não pode misturar vodka com cerveja

Digamos de imediato: se você tem um fígado saudável e não planeja consumir álcool em excesso medidas, interfira com o que e com o que você deseja. Existem dezenas de coquetéis à base de vodka e cerveja no mundo - o mesmo “Moskovsky mule” ou “Boilermaker” (sem falar no famoso “Yorsh”). E acredite em mim, eles não foram inventados para matar você.

No entanto, é preciso ter cuidado ao misturar cerveja com vodka. Se você não está pronto para se limitar a um coquetel minimalista, mas vai naturalmente engolir um copo com uma bebida espumosa, leia por que você não deve fazer isso.

Razão 1. Um golpe no cérebro

É tudo sobre as bolhas. Eles são o mesmo dióxido de carbono contido na espuma. Irrita as paredes do estômago e, como resultado, o que é ingerido é absorvido significativamente mais rápidoConcentração de álcool e carbonatação de bebidas: o efeito sobre os níveis de álcool no sangue., do que o normal.

Se você derramar vodka em seu estômago irritado com refrigerante (essa regra não se aplica apenas à cerveja), o álcool aparecerá quase que instantaneamente em seu sangue. Talvez você tenha conseguido isso - não é segredo que o "Ruff" é usado apenas para ficar bêbado mais rápido. Mas seu fígado claramente não ficará feliz com esse fato.

O fato é que seus recursos são limitados. RapidezUnidades de álcool, com o qual neutraliza o álcool, é de aproximadamente 8 g de álcool puro por hora. Traduzido nas bebidas em discussão, uma dose segura e viável para o fígado é:

• para vodka - 25 ml por hora;
• para cerveja - 200–250 ml por hora.

Além disso, essa quantidade é segura com uma ingestão gradual. Idealmente, 25 ml de vodka são servidos como coquetel. Neste caso, você toma um gole da bebida, gole após gole, pensativo, dando ao seu fígado a chance de fazer o trabalho. Mas se você beber uma dose de vodca e depois colocar cerveja no estômago, o padrão saudável é quebrado.

A dose entra no sangue com a velocidade da luz álcoolque o fígado é incapaz de suportar. E o álcool que ela não processou é levado para outros órgãos. Inclusive em grandes quantidades entra no cérebro, onde interrompe as conexões entre os neurôniosInterações de álcool e neurotransmissores nas áreas responsáveis ​​pela tomada de decisão, humor, comportamento, capacidade de controlar os movimentos.

E não só isso depois do "Ruff" você perde quase instantaneamente o controle de si mesmo. O corpo percebe um mau funcionamento no cérebro como um envenenamento com risco de vida. E inicia os processos de limpeza. Em palavras simples: depois da vodka com cerveja, certamente aparecerão náuseas e vômitos. E um bônus para eles é uma forte tontura e dor de cabeça. E isso continuará até que as conexões entre os neurônios sejam restauradas.

Razão 2. Sopro de fígado

Cerveja e vodka são tipos diferentesSaiba mais sobre Vodka soluções contendo álcool. O etanol na cerveja vem da fermentação. Na vodka, graças à destilação ou retificação. Ambos os processos são bastante complexos, e depois deles permanecem certas impurezas no produto final, que quanto mais, menor é a qualidade do álcool. O fígado também está envolvido em seu processamento e remoção do corpo.

Se você bebe cerveja com vodka, aumenta a gama de impurezas que o corpo precisa neutralizar. Conseqüentemente, a carga sobre ele aumenta.

Fígado, que já está “sufocando” com a quantidade de álcool no sangue, tem que se esforçar demais. Não acaba bem. Nem a curto prazo (a ressaca da vodca e da cerveja com certeza será mais devastadora do que o normal), nem a longo prazo (a palavra "cirrose" provavelmente é familiar para você) perspectivas.

Se este é um pagamento adequado pela oportunidade de saborear "Ruff", depende de você. Mas a fisiologia ainda é contra.