Jobs: Alexander Brailovsky, no amor com restaurantes, música e esposa
Empregos / / December 27, 2019
Alexander Brailovsky
Empreendedor de rede dono do café, músico, diretor. Ele se formou na Escola Superior de Economia, com especialização "Empresas de Informática", bem como VKSR - "Dirigir um filme." Autor de livros de poesia, música e outros vídeos. Lançou dois álbuns de música.
O que você faz no seu trabalho?
Eu sou o dono do alimento de saúde cadeia de café "receptor». Agora nós temos as três instituições, e pretendemos expandir activamente nos próximos cinco anos na Rússia e no exterior.
Nós não temos nenhum gerente e chef. Minha esposa Nadezhda fazer tudo sozinhos: a partir da colocação de equipamentos na cozinha em Sketch Up, pensando através do local do pouso assentos e interior para criar pratos, selecção de música em uma escola, escrevendo normas e elaboração de sistema de formação funcionários.
Nós preparar alimentos saudáveis, sem o uso de intensificadores de sabor e outros produtos químicos. Também no menu há nenhuma carne, apenas vegetais, peixes e um pouco de frango. Sami espremer o suco de ervas para refrigerantes, produção de gelado, pão pechom. By the way, não há ovos em nosso cozimento.
Quem é a sua profissão?
Minha primeira educação - informática de negócios no HSE. Então dominado VKSR especialidade do diretor e estudou canto pop-jazz em Issy.
Quando Nadia (ela é um advogado por formação) abriu o primeiro restaurante, então nós não usamos a nossa educação. Mas percebe-se lentamente que você pode efetivamente resolver problemas de rotina do restaurante, não apenas de alguma forma encontrar uma solução temporária, e no nível do sistema, recorrendo a automação.
Primeiro, ingenuamente tentou usar macros. Então, depois de algum tempo passou para cross-platform Filemaker, onde as forças dos dois desenvolvedores lançaram sua própria caixa registadora software, bem como um módulo muito simples e intuitiva:
- Testes de pessoal no conhecimento de todas as nossas normas;
- verificação de presença dos funcionários;
- período de validade das licenças de contabilidade;
- análise financeira e muito mais.
Todo o trabalho levou cerca de 1,5-2 anos, e então percebemos que o sistema Filemaker para nós é limitado, e agora tudo refilmagem em Ruby on Rails. foi bastante decepcionante para jogar fora tanto tempo trabalhando no "dump" do universo, mas decidimos que captura o mundo de nossos objetivos são. :)
Muitos módulos do nosso sistema não tem análogos. Num futuro próximo, pretendemos colocar alguns deles no acesso livre e aberto para pequenas empresas.
No momento, estamos constantemente envolvidos em quatro desenvolvedor e quase completamente integrado no seu próprio ERP-sistema.
Agora eu percebo que a minha educação que me senti um pouco abstrato e aplicado durante o estudo, provou ser útil.
Embora o uso de muitos assuntos universitários, que foi dado o tempo, eu ainda não encontrei. Conclusão: Ninguém nunca vai saber se ele vai ser útil para cinco anos o instituto. Mas a probabilidade é alta.
Como o seu local de trabalho?
Sempre comigo MacBook Pro 15 "com dois discos rígidos, no sistema operacional SSD, o segundo dados são armazenados todos. Esta configuração é para mim a combinação perfeita de tamanho da tela e laptop de peso: 17 "- muito grande, 13" - uma miniatura, não ver nada.
Home (vivemos no país) tem iMac 24 "com SSD. No ambiente de trabalho - uma barra de chocolate e uma caneta em um carrinho. Procurado por muito tempo o suporte para lidar com não furtos. Ele parece ter encontrado.
Desk MacBook limpo, apenas uma referência para a pasta Dropbox. Nada mais.
Absolutamente todas as informações armazenadas no Dropbox. Eu tenho uma assinatura premium com uma hierarquia rígida de pastas em todos os setores da vida e obra. Informações em um disco rígido, sem a necessidade de sincronização c Dropbox, não manter. Música, livros, impressão - tudo na nuvem.
Todas as normas e documentação fornecidos pela «Google Presentations", é o método mais intuitivo para os funcionários.
Browser - Chrome, uma vez que todos os actuais café documentação está no Google Docs.
Em um cliente de e-mail usando o built-in mail com notificações incapacitantes, mais uma vez não se distrair. Um tempo de uso Sparrow, mas Correio atraiu mais.
Evernote (também com uma assinatura premium) - é realizada todos os casos, os planos são registradas metas de longo prazo e de curto prazo e pensar em voz alta; há também recolhido todos no princípio de GTD. Metas tentar reforçar fotomotivatorami para a inspiração. Como um planejador tentou AnyDo, Wunderlist, coisas e, provavelmente, tudo o que existe no momento. Mas Evernote - melhor opção para mim.
MindNode - programa fácil de usar para criar mapas mentais. Como é o caso com um programador, tentou quase tudo no mercado. Mas só neste programa ramos aparência natural e bonito, há uma interface intuitiva simples e, não há sincronização via Dropbox. Nadia usa SimpleMind e chama aqui estão os mapas para palestras e livros interessantes de anotações.
Como já mencionado, a maioria do nosso automação ocorre em Filemaker Avançado. Para escrever especificações técnicas usar OmniGraffle. Para gerenciamento de TI de desenvolvimento - Trello. Na gestão dos assuntos do pessoal café ajuda "Bitriks24".
Também no laptop eo computador:
- Excel - para trabalhar com tabelas dinâmicas. Excel-2015 ao jogar truques com codificações, mas no geral é estável.
- 1Password - para armazenar todas as senhas.
- Spotify - Graças a uma assinatura premium todas as novas faixas e clássico é sempre comigo.
- MoneyWiz - manter um orçamento familiar.
- Skype - onde sem ele?
- Logic Pro X - se a alma precisa de música.
- Final Cut Pro - se você precisar de instalação.
- Moqups - para a acumulação de ideias no site.
Como para o dispositivo móvel, meu sexto iPhone. As notificações são desligados: Eu não gosto de ser distraído.
Todas as aplicações utilizadas são coletadas apenas na primeira tela. Eu já havia tentado colocar para fora as pastas de aplicativos, mas era desconfortável para mim.
Não mensageiros não se distrair.
O que está em sua bolsa?
O saco está sempre cobrando e MacBook. também pode ser papel, contratos, livros, esta mochila em muitos ramos diferentes.
Na hora de fotografar a mochila era quase uma virgem, uma vez que o papel é normalmente usado apenas para o brainstorming espontânea (para o mesmo no monitor da caneta imã). Às vezes eu explicar aos funcionários ideias nos dedos no papel.
Como você organiza seu tempo?
Trabalhamos todos os dias (exceto sábado) de manhã à noite. No sábado, nós desligar o telefone, cada um de nós fazer sua própria coisa: eu escrevo a música e tintas Nadia.
Neste caso, vamos nos concentrar no GTD e usar metas de longo prazo. Todos os anos, em Janeiro, tornando-se o maior alvo, fazer Mind Mapping e selecionar imagens para inspiração. Todas as metas são geralmente alcançado até ao final do ano. Temos também um objetivos de cinco anos e mensais. Passado, minha esposa e delegado para os funcionários.
Foi utilizada a técnica Pomodoro. Especialmente comprei algumas belas timer de cozinha. O mais "elegante" deles eram ovos part-puncturer: pela Sharp pressionando um temporizador de repente sair de uma agulha grande e gordo. Depois que eu perfurado dedo técnica Pomodoro foi rejeitada pela nossa família.
Qual é a sua rotina diária?
Minha esposa e eu se levantar às 9:15. Isto é seguido por um ritual diário obrigatória: de uma chávena de água quente, de 30-40 minutos de qigong, um chuveiro, e o dia de trabalho começou.
Estou feliz todos os dias e vejo coisas e acontecimentos surpreendentes!
O ano passado foi um ioga diariamente com Inglês YouTube-professores. Neste ano, decidimos praticar qigong - todos recomendam a elevar o espírito ea busca de sentido na vida. No ano passado, era geralmente um monte de esportes: ioga, kite surf, natação, ténis, snowboarding. Este ano, dar-se uma pausa enquanto.
Uma vez por semana, fazendo ténis, às vezes - natação.
Como passar o tempo em engarrafamentos?
Vivemos fora da cidade e passar algumas horas por dia de engarrafamentos em Moscou. É, portanto, absolutamente sempre um fornecimento de audiobooks e podcasts em caso de emergência. Ouça o mais recente livro - "Gemba Kaizen. Uma maneira de reduzir custos e melhorar a qualidade de"Masaaki Imai.
Também, porque a mochila com o laptop sempre com você, às vezes eu abrir Evernote e transeuntes na tarefa atual.
Quais são os seus hobbies?
Como eu disse, uma vez por semana, Nadia não falar sobre o trabalho e criar. I - a música, e é - pintura. Eu escrevo músicas e espalhá-los em seu site Slidemusic.ru. Alguns anos atrás, minhas faixas fiado no rádio e na TV, mas depois do concerto, infelizmente, não foi suficiente. Agora ele está se preparando para lançar o terceiro da conta álbum.
Nos dias em que eu faço música, tintas Nadia. Logo nós planejar a exposição. Estes dias nos dará a oportunidade de descarregar sobre qualquer coisa para não pensar, e cair em uma meditação criativa por algumas horas. É ótimo!
Layfhakerstvo de Alexander Brailovsky
A primeira coisa que gostaria de recomendar layfhakeram - mnemônicos. Eu me passou o curso apropriado. Quando estavam envolvidos com Nadia, o memorizado 100 dígitos em 5 minutos. Em seguida, este sistema foi implementado no nosso "receptor" para o estudo de novos materiais. Agora toda a informação é armazenada garçons, usando mnemônicos, especialmente preparado materiais visuais.
Eu sou inspirado pelas pessoas que mudaram o mundo para melhor.
Quanto aos livros, eu recomendo a leitura do seguinte:
- «Sete Pessoas Altamente Eficazes Habilidades"Stephen R. Covey. livro Alma, encargos sobre o trabalho pesado que traz prazer.
- «Como assuntos em ordem"David Allen. Esta leitura obrigatória de qualquer homem que quer ser sistemática e eficaz.
- «Perder a virgindade. Eu construí um negócio fazendo as coisas à sua própria maneira, e aproveitar a vida"Richard Branson. Aconselho-o a ler para aqueles que querem ser inspirados por um grande homem, e levar a vida como um jogo com muita emoção.
- «Minha vida, minhas realizações"Henry Ford. Perseverança, pensamento global e persistência, mais uma vez - tudo neste livro.
- «tecnologia vida. Livro para heróis"Vladimir Tarasov. O trabalho, que permitirá tornar-se sábio, como o chinês.
- «Artes recrutamento. Como avaliar uma pessoa por hora"Svetlana Ivanova. Se você está à procura de pessoal, então este é o seu Santo Graal! Nós implementamos todos os livros que podia.
- «realidade Transurfing"Vadim Zeland. Um bom tentar descrever as leis do universo.
- «Por que você é estúpido, doentes e pobres... e como se tornar um inteligente, saudável e rico!"Randy Gage. Aqui você vai encontrar muitas dicas valiosas. O autor - uma pessoa muito interessante.
Posso recomendar alguns filmes. este "O Guia do Mochileiro das Galáxias», «fonte», «cloud atlas». Além disso, todo o trabalho de Wes Anderson, Kim Ki-duk e Quentin Tarantino.
amantes e yoga do YouTube podem recomendar uma série de canais: primeiro, segundo, terceiro.
Qual é o seu lema de vida?
Reunir em torno dele pessoas que compartilham meus objetivos e prazer do seu trabalho. É importante fazer alguma coisa da qual você está estourando, o que você não pode fazer; pensar grande.
Portanto, sempre se perguntar: "Por que estou fazendo isso?".
Se você está empurrando a partir de seu trabalho, você está no caminho certo. Se não, não tenha medo de fazer um par de passos para trás, para pensar sobre as coisas e com nova força para ir para a frente com as metas da sua vida.
Mudar o mundo! Eu amo as pessoas que estão perto de você, porque eles são um reflexo de si mesmo.