A lancheira cheia: 10 idéias para aqueles que jantar no escritório
Comida / / December 19, 2019
1. Onigiri com o salmão
Onigiri - um bolinho de arroz japonês ou triângulos enfiados dentro, envolto em nori. Na Terra do Sol Nascente, eles são muito populares. Há muitas variações e lojas mesmo especializou onde vendem única onigiri.
Os extras: Nutritivo; uma grande variedade de coberturas.
contras: Subtlety na selecção e preparação de arroz; ingredientes não é barato.
O tempo de cozimento médio: A partir de 30 a 60 minutos.
ingredientes
- Uma chávena de arroz para o sushi;
- 3/2 folha nori;
- 200 g de salmão malosolonoy;
- 100 g de creme de queijo.
preparação
Melhor tomar arroz kruglozernisty - é mais pegajoso. Ele deve ser bem limpa até que a água corre claro. arroz lavado deve ser executado na água fervente e cozinhe até ficar macio. licença fig pronto para algum tempo sob a tampa fechada.
Prepare o recheio: cortar o peixe em cubos pequenos (certifique-se que não havia nenhum osso), e misture com creme de queijo.
Quando o arroz arrefece até uma temperatura que permite mantê-lo em suas mãos, é possível começar a modelar. Coloque em uma camada de mão arroz nele um pequeno pedaço do recheio e aperte sua mão.
A palavra "onigiri" é derivado do verbo "nigiri", que se traduz como "espremer". A bola é mais suave, rolá-lo entre as palmas das mãos. Triangular onigiri pode ser feito com uma faca grande.
O pão resultante, enrole uma tira de algas nori e dobre na lancheira. Se estiver a cozinhar à noite, melhor nori embrulho manhã para prato não encharcado. Onigiri loja na geladeira.
2. Pizza roll
Quem não perfumado pizza para o almoço? Estes cachos caber facilmente em quase qualquer recipiente para comida. Eles podem ser comidos quentes ou frios.
Os extras: Você pode fazer o espaço em branco com a noite, e asse no trabalho antes de sair.
contras: Calorias; demorado se você não usar produtos semi-acabados.
O tempo de cozimento médio: A partir de 40 a 120 minutos.
ingredientes
- 500 g de massa de fermento;
- 100 g de pimenta;
- 100 g de queijo mozzarella;
- 1 ovo;
- 8 colheres de sopa de molho para pizza;
- pimenta, manjericão seco, orégãos e outros condimentos a gosto.
preparação
Deve ter um sabor melhor se você amassar a massa mesmo, mas a fim de simplificar e acelerar o processo, você pode usar a compra. Abra a massa e pincele com um molho de pizza especial ou ketchup.
Coloque em cima de pepperoni em fatias finas e mussarela. Se não, você pode usar qualquer outro salsicha e queijo que derrete bem. Polvilhe com especiarias e Abra a massa em um pão.
Cortá-la em pedaços 3-4 cm de largura, você recebe um par de pequenas pizzas. Lay-los em uma assadeira, o pergaminho colocada e pincele com ovo batido.
Asse em um forno pré-aquecido a 220 graus durante 15-20 minutos.
Se você fizer uma peça muito adiantado, envolvê-los com película aderente e congelamento.
3. filé de frango no breading amêndoa
Esta alta refeição em proteínas. Vai apelar para aqueles que seguem o consumo de hidratos de carbono.
Os extras: Útil; satisfazendo.
contrasfarinha de amêndoas e linhaça lá não vai em qualquer loja.
O tempo de cozimento médio: A partir de 30 a 60 minutos.
Das seguintes quantidades de alimentos que você recebe quatro porções.
ingredientes
- 900 gramas de peito de frango;
- 100 g de farinha de amêndoa;
- 2 ovos;
- Uma colher de sopa de farinha de linhaça;
- Uma colher de chá de paprika;
- ½ colher de chá de pó de alho;
- ½ colher de chá de sal;
- ½ colher de chá seco salsa;
- ¼ colher de chá de pimenta preta.
preparação
Se você não se preocupam com os hidratos de carbono, não hesitará em tomar as migalhas de pão. Mas lembre-se que o conteúdo calórico de refeições ao mesmo tempo aumentará. Aqueles que seguem a figura, misture todos os ingredientes secos em uma placa profunda.
Em uma tigela separada, bata os ovos. Lower fatias de frango primeira à mistura de ovos, e depois na farinha. Coloque o frango na panela, o pergaminho colocado, e assar no forno pré-aquecido a 220 graus durante 20 minutos.
Como um enfeite pode usar ervilhas ou feijão verde.
4. Ramen hambúrguer
Ramen - um prato feito de macarrão de trigo são muito populares em países asiáticos. Entre os restaurantes especializados em ramen, está em séria concorrência. Mas há uma adição fresco para macarrão instantâneo. Ele é exatamente o que precisamos.
Os extras: Barato e alegre; satisfazendo.
contras: Calorias; cozimento longo, se não houver almôndegas prontas.
O tempo de cozimento médio: A partir de 60 a 120 minutos.
ingredientes
- 1 pacote de macarrão instantâneo;
- costeleta hambúrguer;
- 2 ovos;
- uma fatia de queijo cheddar;
- 1 colher de sopa picante-doce molho de pimentão;
- cebolas e alfaces verdes;
- óleo de oliva.
preparação
Cozinhe o macarrão conforme as instruções, secar e um pouco esfriar em uma peneira. Transfira para um prato e despeje o ovo batido. Mexa. Cobrir as duas bacias com um fundo plano com um diâmetro de cerca de oito centímetros em película aderente e graxa com óleo vegetal. Coloque nele macarrão, filme de envoltório e esmagando qualquer objeto pesado, envie uma hora na geladeira.
Durante este tempo, frite hambúrguer costeleta. Dos ovos restantes cozinhar ovos fritos. Lembre-se que o hambúrguer ramen pode ser preenchido com qualquer coisa, por exemplo, em vez de ovos fritos pode ser tomates colocados.
Tomando ramen do frigorífico, remover cuidadosamente a folha e cozinhar macarrão comprimido de ambos os lados até dourar numa frigideira muito bem-aquecida.
Você pode em seguida, recolher o hambúrguer e colocá-lo em um recipiente em vez pãezinhos vai ramen, em seguida, alface, molho de pimenta, frango, queijo, picada cebolinha e salada, ovos mexidos e ramen novamente. Este hambúrguer é melhor para comer no dia da preparação.
5. Bagel com enchimento
Manteiga de cenoura - em si uma boa comerE se tiver um pouco de imaginação, você recebe um prato principal completo.
Os extras: Rapidamente preparação; dentro de você pode colocar quase qualquer coisa.
contras: Calorias; suhomyatku; você precisa se preparar na parte da manhã, ou um bagel secará.
O tempo de cozimento médio: De 20 a 40 minutos.
ingredientes
- Uma grande de donut;
- 50 g de queijo creme;
- 80 g de salames ou outro;
- sal, pimenta, alho em pó e outros condimentos a gosto.
preparação
Bagel pode ser comprado na padaria mais próxima ou assar a si mesmo. Ele precisa ser cortado pela metade, como um pedaço de pão para hambúrguer. Com cada metade deve ser migalha removidos, liberando espaço para o recheio.
A opção mais fácil de enchimento - uma salsicha picado, misturado com creme de queijo e especiarias. Mas não se prender a sua imaginação culinária: é possível esfregaço de bagel Salsa Verde, colocar dentro de um frango assado ou carne moída, ou adicionar legumes.
Coloque o recheio em uma metade de um bagel e cobrir a parte superior do segundo. Escritório almoço está pronto!
6. Clássico Meat Loaf
Prato chamado bolo de carne (literalmente - "bolo de carne") é popular nos EUA e Canadá. É perfeito para um almoço de escritório.
Os extras: Nutritivo; Pode ser consumido quente ou frio.
contras: Calorias; Ele deve ser armazenado na geladeira.
O tempo de cozimento médio: A partir de 60 a 80 minutos.
ingredientes
- 900 g de carne picada;
- 60 g de pão ralado;
- 250 g de molho de tomate;
- 1 ovo;
- Uma colher de chá de pó de cebola;
- ½ colher de chá de pó de alho;
- ½ colher de chá de pimenta do reino;
- ½ colher de chá de sal.
preparação
Unir e agitar carne, ovos, especiarias e farinha de rosca. Coloque tudo em uma assadeira, pincele com o molho por cima e enviá-lo por uma hora em uma pré-aquecido 180 graus forno.
Cortado em pedaços de forma adequada e em lugar lancheira. Como um prato, você pode usar batatas ou legumes cozidos.
7. bolinhos de queijo
Muffins - é pastelaria principalmente doces. Mas há uma receita em que eles são o prato principal, e não uma sobremesa. Por exemplo, muffins com presunto e queijo. Nós convidamos você a tomar ao escritório de muffins de queijo. Eles são perfeitamente combinadas com iogurte ou creme azedo.
Os extras: Fácil de preparar; Eu como bem.
contras: Calorias; se não for rapidamente comer secar.
tempos médios de culinária: de 30 a 60 minutos.
A partir desta quantidade de alimentos que obtém cerca de 20 peças - o suficiente para toda a família.
ingredientes
- 200 g de farinha;
- 200 g de queijo;
- 150 g de manteiga;
- 200 g de açúcar;
- 3 ovos;
- 1 colher de chá de fermento em pó.
preparação
Bata os ovos com o açúcar e, em seguida, sem desligar o misturador, adicione o fermento em pó, manteiga amolecida, queijo cottage e farinha. Espalhar a massa em formas e cozer num forno pré-aquecido a 180 ° C durante 10-15 minutos.
Além dos bolos trazer uma fruta e uma garrafa de iogurte líquido.
8. Pita com bacon e tomate cereja
Pete - tortilla oriental tradicional de trigo integral ou farinha de trigo com um diâmetro de 15-20 centímetros. Asse algumas das suas variedades é formado dentro de uma bolsa de ar, que pode ser aberta e a borda dentada e de enchimento em alguns lanche.
Os extras: Você pode comer até mesmo uma metade; rápido; grande variedade de recheios.
contras: Não é adequado qualquer tortilla; calorias.
O tempo de cozimento médio: A partir de 30 a 60 minutos, dependendo do enchimento.
Por exemplo, você pode tentar o tradicional recheio pita sanduíche - bacon, alface, tomate.
ingredientes
- pita;
- 4-6 fatias de bacon;
- tomate cereja;
- alface.
preparação
Obter um bacon saboroso suculento crocante duro. Você pode ter que estragar não uma fatia enquanto você vai conseguir resultado perfeito.
toucinho frito estava em pita (conveniente para dividi-lo ao meio) com alface e tomates cereja cortados.
9. Taco com carne picada e queijo
Se tratá-los colegas, arriscando-se ir sem almoço.
Os extras: Nutritivo; delicioso mesmo frio.
contras: Cozinhar bastante trabalhoso; um grande número de ingredientes.
O tempo de cozimento médio: De 40 a 80 minutos.
ingredientes
- 500 g de massa folhada;
- 700 g de carne de vaca picada;
- 200 g de queijo de pasta semi-sólida;
- 1 ovo;
- 1 tomate;
- 1 cebola;
- 1 pimentão verde;
- 1 dente de alho;
- ½ copo ketchup;
- ½ colher de sopa de água;
- Uma colher de chá de cominho;
- Uma colher de chá de orégão;
- Uma colher de chá de pó de pimentão;
- Uma colher de chá de canela;
- azeite para fritar;
- coentros e salsa.
preparação
cozinheiro massa folhada em casa é difícil. É melhor manter no congelador apenas no caso de pronto.
Frite em azeite carne picada com cebola e pimentas. Quando a cebola dourar e carne é macia, adicione o alho picado e cozinhe por mais um minuto, mexendo sempre. Escorra a gordura da panela e adicione o tomate, ketchup, ervas e especiarias desbastados. Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos. Em seguida, retire do fogo e deixe esfriar.
Abra a massa e cortar bolos redondos dele. No centro de cada Colocar 1-2 colheres de enchimento. Fold. De modo a melhor manter o bordo, lubrificar os com uma mistura de ovo (ovo para o chicote de água).
Asse durante 15-20 minutos, num forno pré-aquecido a 190 graus. Não se esqueça de colocar uma assadeira ou papel manteiga, graxa e lancheira necessariamente derramar ketchup ou outros molhos a seu exclusivo critério.
10. Rolos de pão com atum
Esta é uma alternativa original para sanduíches. Com este colegas de alimentação incomuns será sempre perguntou-lhe um par de peças na amostra. Então o que fazer mais.
Os extras: Produtos simples disponíveis.
contras: Suhomyatku; com dobrar pão pode ter de mexer.
O tempo de cozimento médio: De 20 a 40 minutos.
ingredientes
- Banco de conservas de atum;
- 1 pepino pequeno;
- 1 pequenas cenouras;
- 4 fatias de pão integral.
preparação
A partir das jarras precisa ser drenado e o mash peixe com um garfo. As cenouras e corte pepino em palitos.
Corte as crostas das fatias de pão e rolar o miolo, resultante utilizando um pino de rolamento. Coloque-o em atum e vegetais, a partir de uma extremidade de cerca de um centímetro. Roll-up e corte em rolos.
Bom apetite!