Receita: Pizza para uma cintura fina

O que você disser, mas estamos absolutamente convencidos de que o mundo simplesmente não pode existir pessoas que não gostam de pizza. Amo este monstro carboidratos fio invisível é capaz de vincular os dois estranhos, ela é uma das causas do nosso sofrimento no ginásio. Como um mais saudáveis ​​e de baixas calorias alternativas à base crocante de massa de fermento, sugerimos que base, quase inteiramente composta de couve-flor. Recebemos deliciosa promessa.

Primeiro de tudo, dividir o repolho em grandes florzinhas e rale-los em um baixo grossa ralador à haste. Na saída deve ter cerca de quatro xícaras de repolho "arroz" - um enfeite dietética maravilhosa, que podem ser cozidos despeje o molho de soja e consumidos separadamente. Nós também acontecerá a cozinhá-lo, mas para outros fins.

Cozinhar "arroz" de couve-flor em água fervente com sal deve não mais do que 5 minutos ser. Além disso, ele gera em uma peneira, e arrefeceu-se com aperto gaze tanto líquido em excesso.

Os restantes "bolo" é misturado com creme de leite e queijo (baixo teor de gordura), ovo de galinha, secas ervas de Provence e dente de alho. Se você não acreditar que bem torcido para fora todo o excesso de umidade do repolho, a mistura de suplemento e mais colher de sopa de farinha de trigo integral, para ser seguro.

Coloque o repolho "massa" em pergaminho oleada ou um tapete de silicone, mãos moldagem algo mais parecido com uma crosta de pizza e coloque no forno por meia hora a 200 graus. repolho bronzeado cobrir a base molho, queijo, quaisquer acréscimos preferenciais. Voltar a pizza no forno para fundir o queijo, e, em seguida, extrair e corte.

receita

ingredientes:

• grande couve-flor cabeça;
• 1 ovo;
• 1/4 copo baixo teor de gordura de queijo ralado;
• 1/4 copo baixo teor de gordura creme azedo;
• dente de alho;
• 1/4 colher de chá secos mistura erva Italiana;
• molho de tomate, queijo e quaisquer coberturas para escolher.

preparação

1. Inflorescência esfregar repolho em um ralador grosso, e escalde em água fervente com sal por 5 minutos. Repolho reclinar num coador, fresco e espremer o máximo de líquido, deslocando inflorescências ralado em um saco de gaze.
2. Repolho "bolo" misturar com ovo, creme de leite, queijo, alho e ervas. Moldar a mistura para uma camada de 0,4-0,5 cm de espessura na folha de pergaminho ou um tapete de silicone. Coza base de pizza a 200 graus durante meia hora.
3. Nós cobrimos o básico de molho, queijo e quaisquer coberturas para escolher. Voltar a pizza no forno para derreter o queijo.