Como descascar e cortar o abacaxi: instruções passo a passo com vídeo
Programa Educacional Comida / / December 19, 2019
Como abacaxi limpo
Coloque o abacaxi horizontalmente na placa de corte. Uma grande faca afiada, corte a parte superior e inferior do fruto.
Coloque o abacaxi e corte-o com uma casca.
Na fruta podem permanecer pequenos olhos. Note que eles são organizados em paralelo com as linhas diagonais. Faça cortes ao longo deles em ambos os lados e cortar os olhos.
Como escolher um abacaxi maduro →
Como cortar um abacaxi fatias
Cortar o abacaxi ao meio no sentido do comprimento. Em seguida, divida cada metade em duas mais longas peças.
Cortadas dos quartos resultantes de núcleo duro.
Corte os quartos de abacaxi em fatias pequenas.
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Como cortar um abacaxi fatias
O objetivo principal neste caso - com cuidado para se livrar do núcleo rígido. O primeiro abacaxi coisa cortar fatias de qualquer espessura.
Cortar um núcleo usando uma faca convencional, deslocando-a em torno de.
Ou usando uma faca para remover o núcleo da maçã.
Bônus: como usar a cultura do abacaxi
Olhos eo coração do fruto não é necessário para jogar. Prepare deles xarope doce e perfumado. Você pode usá-lo como quiser: add para smoothies, panquecas e regada
panquecas ou substituí-los outros xaropes, sobremesas.ingredientes
- 170 g de nleos e os botões de anans (aproximadamente na quantidade permanecer após a limpeza de frutas um meio);
- 85 g de casca de limão ou lima (peças ideais espremido restantes após a preparação de quaisquer outros pratos);
- 120 g de um açúcar amarelo ou branco (xarope de açúcar mascavado é aromático).
Deste valor cerca de obter 140 g de xarope.
preparação
Cortar o ananás e casca de limão em pedaços pequenos. Coloque-as em um recipiente de cerâmica ou vidro. Adicione o açúcar e misture bem.
Envolva o recipiente com película aderente. Deixar a temperatura ambiente durante pelo menos 4 horas a açúcar está completamente dissolvido. Para acelerar o processo, cerca de uma hora misturar os ingredientes.
Transferir o fluido resultante para outro recipiente por meio de uma peneira. Espátula ou colher de abacaxi empurrar e citrus que vazaram tanto xarope possível.
Armazenar o xarope em uma jarra de vidro na geladeira por não mais de três meses.
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