Como cozinhar bolos para o pequeno almoço de três ingredientes
Comida / / December 19, 2019
scones britânicos - uma adição popular para pequeno-almoço, não só em sua terra natal. Pequenos rolos podem ter uma forma circular ou triangular, e preparar uma forma de realização doce ou salgada de manteiga, leite e farinha com desintegrante adicionado. Tudo sobre tudo normalmente não leva mais de meia hora. Parecia mais fácil ter para onde ir, mas conseguimos. Três ingredientes, a 15 minutos - e bolos perfeitos para café da manhã pronto.
Troika ingredientes básicos: farinha, o fermento e creme de leite, em seguida, repele apenas em suas próprias preferências. Quer cozinhar scones salgados, em seguida, adicione a farinha de uma pitada de sal, você pode colocar queijo ralado e ervas. Para colher de sopa doce suficiente Skåne de açúcar, e a massa pode ser suplementado com bagas frescas ou secas.
Comece com o procedimento padrão para conectar todos os componentes secos. Nós temos: farinha, fermento em pó, uma pitada de sal. Mexa bem precisa distribuir o fermento na farinha o mais uniformemente possível.
Agora adicione o creme. Eles certamente deve ser como gordura (33%), como a gordura do creme vai substituir a gordura de manteiga, que é utilizada na receita clássica.
Amasse todos os ingredientes que você precisa de uma quantidade mínima de tempo, logo que a massa é montado - pronto. Se você exagerar, os scones vai sair plana e sólida.
Então você pode ir de duas maneiras: para dividir a massa em porções iguais e rolar em esferas, em seguida, ligeiramente achatado, e pode ser diretamente palma pressionada para dentro da camada de massa polutorasantimetrovy, e, em seguida, o corte (o diâmetro do nosso - 5,5 cm) ou copo regular de corte círculos.
Colocar para fora os scones em pergaminho, você pode escová-los com todo o mesmo creme, gema de ovo, leite ou água.
Depois de 10 minutos a cerca de 230 graus é obtida como se segue.
Golden Top pão, no interior - o ar, e branco. Servi-los ainda quente com manteiga e geléia.
ingredientes:
- farinha de 1 ½ copo (170 g);
- 1 ½ colheres de chá de fermento em pó;
- ⅔ creme gordo copo não menos do que 33% (170 g).
preparação
- Misture a farinha com o fermento em pó. Adicione uma pitada de sal.
- Despeje o creme de leite e amasse todos os ingredientes são uniformemente até o momento em que eles não estão ligados entre si.
- scones Sformuyte, dividindo-se a massa em porções iguais e enrolá-lo para uma espessura de 1,5 cm e corte em fatias.
- Antes de enviar a graxa forno a superfície da rolos de creme, leite, água ou batido gema de ovo.
- Asse em pré-aquecido 230 grau forno durante 10-12 minutos.