Cozinhe os ovos em uma nova maneira. 10 idéias incomuns para todos os gostos
Comida / / December 19, 2019
1. gema de ovo na "nuvem"
Separam-se as gemas e claras de batedor-los com sal na forma de uma espuma estável. Cobrir a assadeira bicarbonato de papel, untar com óleo. Divida a massa de proteínas em pedaços e coloque-os em uma assadeira. Cada forma o ninho, fazendo com que o centro da ranhura. Nos boxes colocar a gema. Top prato pode polvilhe com queijo ralado. ovos Asse no forno 15 minutos a 200 graus.
2. ovos fritos em um forno de microondas
Pré-aquecer a chapa em microonda durante dois minutos. Quebre um ovo nele. Gentilmente furar a gema, por isso não faz rastoksya. Enviar um ovo no microondas por cerca de 45 segundos. O tempo de cozimento irá variar dependendo do modelo do forno.
3. Crocantes ovos recheados
Ferva os ovos, casca, cortada ao meio, retire a gema. metades de proteína rolar na farinha de rosca e frite em óleo abundante. Depois disso, eles podem ser coisas qualquer recheio.
4. Omelete com enchimento
obter rapidamente um magnífico omelete sem farinha, leite e outros aditivos podem ser, se você apertar primeiro as proteínas. Então, na massa magnífica adicione as gemas. Misture os ovos vigorosamente, mas não por muito tempo, com a mistura de opala. Em seguida, colocam seus ovos em uma assadeira untada e asse como de costume.
Lush omelete não será fácil para virar para colocar o recheio na mesma. Pegue uma pá no meio de seu movimento dobra linha, como se você cortar panqueca ovo. Após esta omelete dobrou de volta muito mais fácil.
5. Ovo torta expressa
Misture os ovos com especiarias, ervas, coberturas add: tomate, fatias de lingüiça de frango cozido. Asse no forno até ficar cozido, em seguida, corte em fatias.
6. Rolos de ovo, cozido no vapor Coreano de estilo
Para obter um prato macia e saudável, bata os ovos com um pouco de sal e especiarias. Colocar os moldes para bolos em uma panela de água e verter a mistura de ovo sobre eles. Quando a massa começa a se estabilizar em ele, você pode adicionar quaisquer coberturas para seu gosto.
7. ovos em conserva
ferver ovos, descasque e de enchimento com uma mistura de molho de soja, vinagre e açúcar. 100 ml de molho de soja necessidade ½ vinagre colher de sopa de arroz e ¼ - açúcar. Se o molho é muito salgado, diluir com água antes de fazer a marinada. Ovos terá uma cor marrom agradável e um sabor incomum.
8. Ovos "smoky"
Se você trazer um piquenique ovos cozidos, mas ninguém quer comê-los por causa da simplicidade dos pratos, dando-lhes um sabor do grill. Coloque os ovos descascados na grelha e calor. O aroma de carvão Fá-los mais apetitosos.
9. Ovo em um bolo
Tome um bolo redondo magnífica, cortou seu superior e retire a polpa. O pote resultando despeje o ovo batido. Você pode adicionar uma variedade de coberturas. Asse o prato no forno a 200 graus por cerca de 15 minutos, e você começa os rolos crocantes com um conteúdo agradável e saudável.
10. Tamagoyaki - roll no estilo japonês
Para obter Tamagoyaki necessidade 2 ovos, adicione 1 colher de sopa de molho de soja e 1-1¹ / ₂ colher de sopa de açúcar. Além disso, vai demorar um pouco de destreza ao cozinhar.
Pour um pouco de mistura de ovo numa forma untada. Assim que vai engrossar rapidamente se transformar em um rolo de panqueca e deixe-a na borda da panela. Pour um pouco da mistura. Quando ela estiver pronta, envolvê-la em um rolo com a borda da placa. Repetir até todos manipulação mistura do ovo foi convertido em um grande rolo.
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