7 receitas saborosa panqueca espessa
Programa Educacional Comida / / December 19, 2019
Fluffy panquecas com kefir, leite, fermento, ou soro, pêra, chocolate ou semolina sem ovos - recomenda-se a experimentá-los todos.
1. Thick panquecas com kefir
![Thick panquecas com kefir Thick panquecas com kefir](/f/cae18354ab9893dc0b31b0d065334609.jpg)
ingredientes
- 2 ovos;
- 2½ colheres de açúcar;
- pitada de sal;
- uma pitada de baunilha;
- 500 g de iogurte;
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
- 300 g de farinha;
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal.
preparação
Bata os ovos com o açúcar, o sal ea baunilha. Adicione metade do iogurte e refrigerante, bata bem e deixe por alguns minutos.
Aos poucos, adicione a farinha, misturando bem. Verter a iogurte restante e atingir uma consistência suave. Adicione a manteiga cozido massa.
Coloque o pedaço de massa sobre uma frigideira seca e cozinhar a fogo médio até dourar em ambos os lados.
baboseira panela não é necessário.
tentar😋
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2. Thick panquecas com fermento e leite
![Thick panquecas com fermento e leite Thick panquecas com fermento e leite](/f/f1ca1033d51761bf1fd97888f33010f8.jpg)
ingredientes
- 500 ml de leite;
- 30 g de levedura comprimida;
- 350-400 g de farinha;
- 3 ovos;
- 2-3 colheres de sopa de açúcar;
- Uma colher de chá de sal;
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal para lubrificação +.
preparação
No leite morno desmoronar o fermento. Adicione a farinha e mexa. Cubra o filme recipiente e deixe em um lugar quente por 40-50 minutos.
Em seguida, adicione os ovos, o açúcar, o sal eo óleo e misture bem. Novamente cubra com papel alumínio e guarde em um lugar quente por 1 hora a mais. Chegando-se a massa é amassada.
Aqueça uma frigideira e pincele com manteiga. Coloque o pedaço de massa e fritar em lume médio até ouro em ambos os lados.
Oleada frigideira melhor antes de cada nova panqueca.
preparar🥞
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3. Thick panquecas com leite
![Thick panquecas com leite Thick panquecas com leite](/f/fc34f8dc5c43581d835f101b453a8249.jpg)
ingredientes
- 660 ml leite;
- ½ colher de chá de sal;
- 5 ovos;
- 120 g de manteiga;
- 420 g de farinha;
- 3 colheres de sopa de fermento em pó.
preparação
Adicione o leite e sal, dois ovos e misture. Despeje a manteiga derretida e misture bem.
Os ovos restantes separar as claras das gemas. Adicionar as gemas de ovos à mistura de leite e misture. O açúcar pode ser adicionado a pedido.
Conectar-se a farinha eo fermento em pó. Despeje a massa de leite e trazer a consistência à homogeneidade. Mixer, bata as claras em espuma macia entrar na massa e misture delicadamente.
Adequadamente aquecer a panela e colocar a camada espessa de massa de pão. Coza, coberta sobre calor médio até dourar em ambos os lados.
Unte a panela com óleo não é necessário.
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4. panquecas pêra grossas com kefir
![panquecas pêra grossas com kefir panquecas pêra grossas com kefir](/f/8fdaf798304abca4e40b26f99549f061.jpg)
ingredientes
- 1 ovo;
- 4 colheres de sopa de açúcar;
- 450 g de iogurte;
- 50 ml + óleo para lubrificação;
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio;
- 260 g de farinha;
- 2 peras moles.
preparação
Bata o ovo com o açúcar. Adicione o iogurte, manteiga e refrigerante e bata novamente. Adicione a farinha e misture bem.
Pyuriruyte descascada peras liqüidificador. Adicione o purê de pêra e misturar na massa.
Corretamente aquecer a panela e pincele com manteiga. Coloque a massa e cozinhe em fogo médio até dourar de todos os lados.
Periodicamente, o pan devem ser lubrificados com óleo.
assar🍐
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5. Thick panquecas atado com semolina no leite e fermento
![Thick panquecas atado com semolina no leite e fermento Thick panquecas atado com semolina no leite e fermento](/f/dec8d58f2cc63725308989b181b87434.jpg)
ingredientes
- 1 ovo;
- 3 colheres de sopa de açúcar;
- Uma colher de chá de sal;
- uma pitada de baunilha;
- 500 ml de leite;
- 50 g de manteiga;
- 1 colher de chá de fermento rápido;
- 180 g sêmola;
- 140 g de farinha;
- O óleo vegetal - para untar.
preparação
Whisk ovos com o açúcar, o sal e vanilina. Gentilmente aqueça o leite com a manteiga. Adicioná-los e a levedura na mistura de ovo e misturar completamente.
Ligue a semolina e farinha. Gradualmente despeje o leite da sua massa, misturando cuidadosamente. Cobrir o recipiente com uma folha e coloque a massa num local aquecido a 1-1,5 horas.
Red-quente frigideira, untada. Coloque o pedaço de massa e cozinhar a fogo médio até dourar em ambos os lados.
Unte a panela é necessária antes de cada nova panqueca.
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6. Espessura panquecas em soro
![Espessura panquecas em soro Espessura panquecas em soro](/f/478c0a8dda1039faa74a4e4cf3ac4c95.jpg)
ingredientes
- 480 g de farinha;
- ½ colher de sopa de sal;
- pitada de açúcar;
- 630 ml de soro;
- 2 ovos;
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
- O óleo vegetal - para untar.
preparação
Conectar-se a farinha, sal e açúcar. soro de pré-aquecimento, deve ser quase quente. Despeje o soro para a farinha, deixando cerca de duas colheres de sopa, e misture bem.
Por sua vez entrar na massa ovos. O soro de leite restante para ferver, adicione o refrigerante e misture bem. verter rapidamente a mistura até obter uma massa, misturando-o. Deixe fermentar durante 10 minutos.
Óleo a panela aquecida. Verter a camada espessa de massa e fritar em lume médio até dourar em ambos os lados.
Unte a panela antes de cozinhar é necessário que cada panqueca.
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7. leite com chocolate espesso panquecas sem ovos
![leite com chocolate espesso panquecas sem ovos leite com chocolate espesso panquecas sem ovos](/f/663b38b70eac0d87bcc0085f42fadbc6.jpg)
ingredientes
- 190 g de farinha;
- 3 colheres de sopa em pó de açúcar;
- Uma colher de sopa de cacau em pó;
- Uma colher de chá de fermento em pó;
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio;
- pitada de sal;
- uma pitada de baunilha;
- 240 ml de leite;
- 2 colheres de sopa de manteiga + para lubrificação.
preparação
Misture a farinha, o açúcar em pó, cacau, o fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal e baunilha. Adicionar o leite quente derretido manteiga, despeje a mistura de farinha e mexa até ficar liso.
Óleo na panela quente. parte put teste e cozinhe em fogo médio até dourar dos dois lados.
Unte a panela antes de cozinhar é necessário que cada panqueca.
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