Vida Culinary hackers: Quanto tempo para manter o sorvete e cerveja

Verão comer sorvete e cerveja aumentou significativamente, mas nem sempre temos para comer e beber o que descobrimos. Eu acho que todo mundo sabe o que acontece com sorvete, se você abrir o pacote e colocá-lo de volta no congelador - é kristaliziruetsya, torna-se difícil e perde a sua consistência cremosa delicada. A mesma coisa acontece com ele, se você andou um longo caminho a partir da loja para casa no calor - ainda derrete e depois de ser atingido no congelador ele pode ser quebrado a menos que o quebra-gelo.

A cerveja engarrafada em vidro luz aquece muito rápido e fica um gosto amargo desagradável.

americastestkitchen.com Especialistas dizem como lidar com estes problemas.

1. sorvete. Para fazer o creme de gelo e manteve-se macio após ser atingido no congelador, primeira capa com película aderente e só então cubra com uma tampa.

2. Beer. De despojos luz solar cerveja diretos, que é simplesmente azedo. Por isso, é melhor escolher uma cerveja em garrafas de vidro escuro. Mas se a sua cerveja favorita é vendido em garrafas de vidro luz, é melhor colocá-lo em um saco de pano.

Uma vez que tal cheholchiki dificilmente fáceis de encontrar em nossas lojas, uma boa solução seria uma folha simples. Se você quebrar a garrafa com folha, cerveja não se deteriore e vai ficar frio por muito tempo. Se a folha não está à mão, então você pode usar qualquer pedaço de pano escuro.