Quando remover rabanetes do jardim para armazenamento
Miscelânea / / September 25, 2023
O processo não exigirá muito tempo e esforço.
Quando colher rabanetes
Tente lembrar quais sementes de rabanete você plantou. As variedades de maturação tardia amadurecem aproximadamente 65-120 dias a partir do momento da germinação, variedades de maturação intermediária - após 50-90 dias, precoces - após 35-55 dias. É verdade que a última variedade não é adequada para armazenamento a longo prazo.
Normalmente, a época de colheita de rabanetes intermediários e tardios é de setembro a outubro. O principal é ter tempo para retirar as raízes do solo antes que chegue a geada. E as primeiras variedades começam a ser colhidas em julho. Em qualquer caso, não demore este assunto, caso contrário os vegetais ficarão maduros demais e ficarão duros.
Se o rabanete começar a produzir pedúnculos, é melhor retirá-lo antes do previsto. Tente extrair raízes o mais rápido possível. Se o rabanete florescer, seu sabor e qualidade se deteriorarão.
Como entender que o rabanete está maduro e é hora de colhê-lo
O tamanho dos vegetais maduros depende da variedade e geralmente está indicado na embalagem das sementes. Você também pode sentir a raiz do vegetal - deve ser dura e densa. Outro sinal de amadurecimento do rabanete é o amarelecimento e o ressecamento graduais das folhas inferiores.
Se você duvida da maturação de sua colheita, remova algumas raízes do solo e tente. Se gostar do sabor, fique à vontade para retirar todo o lote.
Como remover rabanetes do jardim
Faça a colheita em tempo seco.
Coletar rabanetes não é nada difícil. Simplesmente pegue as pontas pela base e retire cuidadosamente a raiz do solo.
Tenha em mente que o daikon penetra profundamente no solo. Para evitar danificar o vegetal, segure as partes salientes cama parte e remova-a cuidadosamente do chão.
Coloque os rabanetes num canteiro de jardim ou debaixo de um abrigo. Deixe as raízes secarem um pouco e depois limpe-as com as mãos de qualquer sujeira restante.
Corte completamente a parte superior de cada vegetal com uma faca limpa e afiada.
Como armazenar rabanetes
Classifique as raízes. Descarte amostras danificadas, podres e moles. Coloque as variedades de meia estação e de inverno em uma caixa e envie para secar porão ou porão, onde a temperatura é mantida entre 2–4 graus.
Você também pode guardar os rabanetes na geladeira, colocando-os na prateleira de baixo ou em um compartimento especial para vegetais.
As variedades de maturação tardia e intermediária são armazenadas por cerca de 9 meses, as primeiras - cerca de 1 mês. Inspecione periodicamente as raízes e remova imediatamente aquelas que começaram a se deteriorar.
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