Os cientistas descobriram que mesmo o plástico "seguro para micro-ondas" não deve ser aquecido

Cientistas da Universidade de Nebraska em Lincoln (EUA) descobrirque micro e nanoplásticos são liberados ao aquecer recipientes plásticos de alimentos em um forno de micro-ondas. Para isso, eles experimentaram aquecer potes de comida para bebês feitos de polipropileno e polietileno, materiais que os EUA FDA certificado como seguro de usar.

Para fazer isso, diferentes líquidos foram despejados em recipientes e aquecidos por 3 minutos a 1000 W em um forno de micro-ondas doméstico. Depois disso, o líquido foi analisado quanto à presença de microplásticos (partículas maiores que um milésimo de milímetro de diâmetro) e nanoplásticos (partículas menores).

O número de partículas variou entre os testes, mas, em média, após 3 minutos de aquecimento, cada centímetro quadrado de plástico emitia 4,22 milhões de micro e 2,11 bilhões de nanopartículas. A maioria das partículas foi liberada quando a água e os laticínios foram aquecidos no micro-ondas, mas testes adicionais mostraram que as partículas se destacou mesmo quando alimentos e bebidas foram armazenados em tal plástico na geladeira e em temperatura ambiente - embora em muito menor volumes.

Para testar o perigo potencial, os cientistas expuseram células renais fetais cultivadas em laboratório a partículas de plástico que se acumularam em recipientes durante vários dias. Na concentração máxima em 72 horas, os microplásticos destruíram 77% das células renais.

Embora seja improvável que os rins encontrem tais concentrações de plástico diretamente, isso torna possível entender a toxicidade de micro e nanoplásticos - especialmente para um organismo em desenvolvimento.

Os cientistas vão continuar a pesquisa para descobrir os danos que as partículas de plástico podem causar ao corpo. Os autores também enfatizam a necessidade de encontrar ou desenvolver polímeros que liberem menos partículas quando aquecidos.