Russo "Medovik" liderou o ranking dos 100 melhores bolos do mundo

Outro dia, a publicação culinária TasteAtlas apresentou anti-classificação os piores pratos do mundo, onde o primeiro lugar ficou com a salada de Yakutia, e um pouco antes foi publicada uma lista dos melhores bolos. O top 100 foi liderado pelo russo "bolo de mel».

Os 10 melhores bolos do mundo

1. "Medovik" é um bolo comum na Rússia e nos países da ex-URSS. Geralmente consiste em três bolos de mel com uma camada de creme azedo.

2."Sernik" - bolo de queijo da Polónia, que é feito à base de ovos, açúcar e requeijão. Freqüentemente, passas, mousse de chocolate, frutas e geléia também são adicionados por cima.

3. Pave é um bolo de camada sem assar brasileiro. É composto por uma combinação de biscoito biscoito, creme, ovos, leite condensado e chocolate.

4. "Cheesecake Japonês" é uma sobremesa leve e fofa conhecida como cheesecake soufflé. É feito adicionando claras de ovo batidas a uma mistura de bolo que é assada em forno de banho-maria.

5. "Kladkaka" - saturado bolo de chocolate da Suécia. Durante o cozimento, sua crosta deve permanecer sempre úmida no centro, e a camada externa se transforma em uma crosta fina e crocante.

6. "Šakotis" é uma torta tradicional da culinária polonesa e lituana, cozida a partir de uma massa grossa em um espeto de madeira em fogo aberto.

7. Wallachian Frgal é uma torta tcheca doce de forma redonda com migalhas, quase metade das quais está no topo. Pode ser feito com peras secas, geléia, frutas, requeijão, sementes de papoula, nozes, repolho, couve-rábano ou cenoura.

8. "Banana Bread" é ​​um biscoito de banana típico da culinária guatemalteca. Com sabor suave de banana e levemente adocicado, esse bolo costuma ser feito com uma mistura de banana, farinha, ovos, manteiga, bicarbonato de sódio, açúcar e sal.

9. "Karpatka" - um bolo polonês tradicional com pudim ou creme de leite e baunilha. Geralmente consiste em dois tipos diferentes de massa: areia e creme.

10. O Bolo de Chocolate Argentino é uma sobremesa inspirada no famoso tiramisu italiano. É feito de biscoitos de chocolate. Doce de leite e queijo creme.

Observe também que a lista dos 50 melhores bolos incluiu outra sobremesa russa - "Leite de Pássaro", ocupa o 26º lugar. A classificação completa está disponível em Site TasteAtlas.

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