Estudo: A hora de comer afeta nosso humor

As pessoas que trabalham em turnos costumam ter hábitos de sono e alimentação irregulares. Nessa modalidade, podem ser desenvolvidos hábitos alimentares que podem aumentar o risco de ansiedade e depressão. Isso consta no novo pesquisar Comer durante o dia previne vulnerabilidade de humor no trabalho noturno cientistas de Boston, publicado na revista Proceedings of the National Academy of Sciences.

Em seu trabalho, cientistas que estudam cronobiologia, sono e distúrbios circadianos concluíram que trabalho por turnos e o modo de vida causado por ele podem influenciar fortemente o bem-estar. Para provar a conexão, eles modelaram um estilo de vida de mudança e monitoraram de perto os escores de ansiedade e humor em duas dúzias de pessoas.

Todos foram colocados em um regime que recriou os efeitos do trabalho noturno, que acabou alterando seus ritmos circadianos e invertendo seus ciclos comportamentais em 12 horas. Os participantes foram então aleatoriamente designados para um grupo de refeições diurnas ou noturnas, projetado para imitar os hábitos alimentares dos trabalhadores em turnos.

Ao avaliar os sintomas de depressão e ansiedade dos participantes, os pesquisadores foram capazes de avaliar os efeitos de diferentes padrões alimentares no humor. Isso revelou uma diferença notável entre os dois: aqueles que comiam no trabalho por turnos tiveram um aumento de 26% na depressão e um aumento de 16% na ansiedade. Nas pessoas do grupo que trabalhavam apenas no período diurno, não foram encontradas tais alterações.

Essas descobertas são promissoras para usar as refeições para reduzir as vulnerabilidades de humor em trabalhadores por turnos ou outros que sofrem de ritmos circadianos nervosos, disseram os pesquisadores. Embora os resultados sejam promissores e esclareçam o papel do sono e da dieta na saúde mental, o estudo é pequeno e considerado apenas uma prova de conceito. Mais experimentação é necessária para realmente solidificar a ideia de que as refeições podem aliviar os sintomas de depressão e ansiedade.