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Esta salada de cogumelos em flocos simples, tenra e saudável é perfeita para um almoço diário ou um jantar de gala. Salve nos favoritos.
Ferva as batatas e os ovos. Fresco e limpo.
Como e quanto cozinhar batatas
Como e quanto cozinhar ovos cozidos
Corte os cogumelos em rodelas. Pique a cebola finamente. Frite levemente os cogumelos em uma frigideira com azeite, acrescente a cebola e cozinhe até que os cogumelos tenham evaporado. Sal no final. Acalme-se.
Rale as batatas, os ovos e o queijo. Misture a maionese com o alho.
Monte a salada em camadas nesta ordem: metade das batatas, metade dos ovos, cogumelos, batatas, ovos e queijo. Unte todas as camadas, exceto a última com maionese.
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