Rolinho de frango simples com alho e gengibre

Este rolo de frango pode ser servido quente com um acompanhamento ou como aperitivo frio. O sabor será excelente de qualquer maneira.

• Autor da receita: Irina Sakharova
• Após a preparação, você receberá 4 porções
• Tempo total de preparação da receita: 60 minutos

Ingredientes

• Filé de peito de frango 700-800 g
• Sal a gosto
• Pimenta preta moída a gosto
• Temperos para aves a gosto
• Alho 3-4 dentes
• Gengibre 1 pequeno pedaço

Método de cozimento

• Corte os peitos de frango no sentido do comprimento. Embrulhe em filme plástico e bata suavemente dos dois lados.

• Esfregue a carne preparada com sal, pimenta e especiarias por todos os lados.

• Passe o alho por uma prensa. Rale o gengibre em um ralador fino ou pique com uma faca.

  Basta tomar uma colher de chá de gengibre picado ou um pouco mais.

• Espalhe a folha e sobreponha os pedaços de filé para formar uma única camada.

• Polvilhe o gengibre e o alho sobre o frango. Enrole em um rolo apertado e embrulhe em duas camadas de papel alumínio. Coloque um molde.

• Asse o pãozinho de frango a 200 ° C por cerca de 40 minutos.

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