Salada Clássica "Pulseira de Romã"

A salada Pulseira de Romã tem um aspecto impressionante e revela-se deliciosamente saborosa graças à combinação de frango, vegetais, ovos e nozes.

• Autor da receita: Irina Sakharova
• Após a preparação, você receberá 6 porções
• Tempo total de preparação da receita: 240 minutos

Ingredientes

• Piadas de beterraba 2
• 2 a 3 peças de cenoura
• Batatas 3 peças
• Ovos 3 peças
• Filé de frango 250 g
• Nozes 100 g
• Maionese a gosto
• 1-2 romãs
• Sal a gosto
• Pimenta preta moída a gosto

Método de cozimento

• Ferva os vegetais até ficarem macios: beterraba - em cerca de 2 horas, cenoura - em 25–35 minutos, batata - em 20–25 minutos. Acalme-se.

  Os vegetais também podem ser assados ​​no forno até ficarem macios.

• Ferva os ovos cozidos em 10 minutos e o frango até ficar cozido em cerca de 30 minutos. Acalme-se.

  Como e quanto cozinhar frango

• Corte os filés em pedaços pequenos. Rale legumes e ovos em um ralador grosso. Pique as nozes com uma faca.

• Coloque um copo no centro do prato ou travessa. Disponha a salada em camadas na seguinte seqüência: batata, frango, cenoura e metade das nozes, ovos, beterraba com nozes. Unte cada camada com maionese ou cubra com uma rede.

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  As camadas podem ser ligeiramente salgadas e apimentadas para um sabor mais brilhante.

• Remova o vidro com cuidado. Polvilhe as sementes de romã sobre a salada. Deixe na geladeira por 1-2 horas antes de servir.

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