Propriedades úteis do chaga: o que os cientistas pensam

O que é chaga

ChagaChaga / Dicionário enciclopédico biológico (Inonotus obliquus) é um fungo parasita que cresce em árvores danificadas. Na maioria das vezes, bétulas, daí o segundo nome - cogumelo de vidoeiro preto. No entanto, também pode afetar outras plantas - por exemplo, amieiro, bordo, freixo.

Chaga é um cogumelo assassino. Seu crescimento leva ao fato de que a árvore afetada começa a apodrecer por dentro e eventualmente morre.

No entanto, os aficionados da medicina tradicional usam o parasita há séculos para restaurar a saúde.

Quais são as propriedades benéficas do chaga

Por fora, o chaga parece uma conseqüência negra e dura de formato irregular, mas por dentro o cogumelo tem uma tonalidade marrom quente e uma estrutura lenhosa frágil. Chaga é fácil de moer e as pessoas fazem chá ou tinturas com o pó resultante.

ContaM. Ya. Shashkina, P. N. Shashkin e A. V. Sergeev. Propriedades químicas e medicobiológicas do chaga (revisão) / Pharmaceutical Chemistry Journal

que essas bebidas apoiam o sistema imunológico, impedem o desenvolvimento de inflamação e tumores, ajudam com diabetes e doenças cardíacas e geralmente melhoram a saúde.

Algumas das propriedades terapêuticas do cogumelo são realmente possíveis. Portanto, ele contém uma grande quantidade do pigmento melanina - um poderoso antioxidante. Chaga também contém muita fibra, vitamina D, ferro, magnésio, potássio, manganês e cálcio.

Em teoria, essa composição pode realmente ajudar o corpo a resistir a certas doenças. No entanto, na prática, não há evidências convincentes de que o chaga pode atuar como uma alternativa às drogas. Aqui está o que se sabe sobre as propriedades benéficas da chaga hoje.

Possivelmente fortalece o sistema imunológico e reduz a inflamação

A inflamação é a resposta natural do sistema imunológico a vírus, bactérias ou substâncias estranhas invasores. Como tal, essa reação é útil. Mas se o processo inflamatório for retardado e se tornar crônico, pode causarGeorge M. Slavich. Compreendendo a inflamação, sua regulamentação e relevância para a saúde: uma das principais prioridades científicas e públicas / Cérebro, comportamento e imunidade doenças cardiovasculares e autoimunes. Por exemplo, artrite reumatóide.

Estudos em animais e tubos de ensaio mostram que o extrato de chaga:

• melhora 1. Yeon-Ran Kim. Atividade imunomoduladora do extrato de água do cogumelo medicinal Inonotus obliquus / Micobiologia.
  2. Suk-kyung Ko, Mirim Jin, Myoung-yun Pyo. Os extratos de Inonotus obliquus suprimem a produção de IgE específica do antígeno por meio da modulação de citocinas Th1 / Th2 em camundongos sensibilizados com ovalbumina / Journal of Ethnopharmacology. produção de citocinas úteis - proteínas especializadas que desempenham um papel importante no funcionamento do sistema imunológico. Ou seja, aumenta a capacidade do corpo de resistir a infecções;
• reduz 1. Yeon-Ran Kim. Atividade Imunomodulatória do Extrato de Água do Cogumelo Medicinal Inonotus obliquus / Micobiologia.
  2. Siddhartha Kumar Mishra, Ju-Hee Kang, Dong-Kyu Kim, Seung Hyun Oh, Mi Kyung Kim. O extrato aquoso de Inonotus obliquus administrado por via oral melhora a inflamação aguda na colite induzida por sulfato de dextrano de sódio (DSS) em camundongos / Journal of Ethnopharmacology. a produção de citocinas prejudiciais que podem causar uma resposta inflamatória excessivamente violenta ou prolongada.

Ou seja, em teoria, o extrato de chaga pode fortalecer a imunidade e reduzir a inflamação crônica em humanos. No entanto, na prática, tais experimentos não foram realizados.

Talvez iniba o crescimento do tumor

Aqui está a mesma história do parágrafo acima. Estudos em tubos de ensaio e em animais geralmente apóiam a possível atividade anticâncer do chaga.

Por exemplo, os cientistas adicionaram suplementos de chaga à dieta de ratos com câncer. E depois de três semanas descobrimosSatoru Arata, Jun Watanabe, Masako Maeda, Masato Yamamoto, Hideto Matsuhashi, Mamiko Mochizuki, Nobuyuki Kagami, Kazuho Honda e Masahiro Inagaki. A ingestão contínua do extrato aquoso do cogumelo Chaga (Inonotus obliquus) suprime a progressão do câncer e mantém a temperatura corporal em camundongos / Heliyonque o tamanho dos tumores em roedores diminuiu em média 60%. O número de metástases nos mesmos animais diminuiu 25%.

Em outro experimento com um tubo de ensaio, foi encontradoMyung - Ja Youn, Jin - Kyung Kim, Seong - Yeol Park, Yunha Kim, Se - Jin Kim, Jin - Seok Lee, Kyu - Yun Chai, Hye - Jung Kim, Ming - Xun Cui, Hong - Seob So, Ki- Jovem Kim, Raekil Park. Cogumelo Chaga (Inonotus obliquus) induz parada G0 / G1 e apoptose em células HepG2 de hepatoma humano / World Journal of Gastroenterologyesse extrato de chaga evitou o crescimento do câncer nas células do fígado humano. Resultados semelhantes foram observados em células de câncer de cólonSung Hak Lee, Hee Sun Hwang e Jong Won Yun. Atividade antitumoral do extrato aquoso de um cogumelo, Inonotus obliquus, contra células cancerígenas de cólon humano HT-29 / Pesquisa em fitoterapia, pulmão, estômago, mama, colo do úteroMi Ja Chung, Cha-Kwon Chung, Yoonhwa Jeong, Seung-Shi Ham. Atividade anticâncer de subfrações contendo compostos puros do cogumelo Chaga (Inonotus obliquus) extrato em células cancerosas humanas e em camundongos Balbc / c portadores de Sarcoma - 180 células / Pesquisa de Nutrição e Prática.

Mas os resultados de estudos in vitro, assim como de experimentos com camundongos, não podem ser transferidos diretamente para humanos. Portanto, é muito cedo para dizer em que doses um cogumelo de bétula deve ser ingerido para obter um efeito anticâncer.

Além disso, os cientistas ainda não têm certeza se esse efeito é possível em humanos.

É possível que reduza os níveis de açúcar no sangue

Quando o extrato de chaga foi sugeridoJia Wang, Cong Wang, Shuqin Li, Weiwei Li, Guoqi Yuan, Yuxiang Pan, Haixia Chen. Efeitos antidiabéticos dos polissacarídeos Inonotus obliquus em camundongos diabéticos tipo 2 induzidos por estreptozotocina e mecanismo potencial via PI3K - via de sinal Akt / Biomedicina e Farmacoterapia Em ratos que sofrem de obesidade e diabetes, depois de um tempo, o nível de açúcar no sangue dos animais caiu e sua sensibilidade à insulina aumentou. O efeito era tão óbvio que os autores do trabalho chegaram a sugerir que o cogumelo da bétula poderia ser um candidato promissor a medicamentos para o tratamento do diabetes.

Há um milhão de estudos desse tipo, mas com eles o mesmo problema dos listados nos parágrafos acima. Todos eles foram realizados em animais ou em tubos de ensaio. E como são as coisas com uma pessoa ainda é completamente incompreensível.

O Chaga também pode ser eficaz contra o coronavírus.

No final do ano passado, cientistas do Vector Center for Virology and Biotechnology (Novosibirsk) relataramO cogumelo do vidoeiro suprimiu a multiplicação de partículas de coronavírus / TASS. A ciênciaque em seus experimentos, o extrato de chaga suprimiu a multiplicação do coronavírus em células vivas. Os experimentos foram realizados novamente em tubo de ensaio.

No entanto, esta história não encontrou nenhuma continuação.

Quando chaga pode ser perigoso

Isso também não está totalmente claro. A medicina baseada em evidências tem pouco interesse em fungos parasitas como drogas. Portanto, nem os benefícios nem os efeitos colaterais do chaga foram estudados seriamente.

Você só pode fazer suposições. Por exemplo, há muito oxalato no cogumelo do vidoeiro. Esse é o nome de um composto químico que interfere na absorção de nutrientes e é capaz de se ligar rapidamente ao cálcio, formando pedras nos rins. Pessoas que abusam do pó de chaga até registramYuko Kikuchi, Koichi Seta, Yayoi Ogawa, Tatsuya Takayama, Masao Nagata, Takashi Taguchi, Kensei Yahata. Nefropatia por oxalato induzida por cogumelo Chaga / Nefrologia Clínica, casos de insuficiência renal. Portanto, se você tem cálculos renais ou suspeita deles, é melhor recusar experimentos com cogumelos de bétula.

Chaga também contém uma proteína que degradaKwang Wook Hyun, Seung Chan Jeong, Dae Hyoung Lee, Jeong Sik Park, Jong Soo Lee. Isolamento e caracterização de um novo peptídeo inibidor da agregação plaquetária do cogumelo medicinal, Inonotus obliquus / Peptides. coagulação sanguínea. Portanto, se você está tomando anticoagulantes, tem um distúrbio de coagulação ou está se preparando para uma cirurgia, usar tintura de cogumelo de bétula é uma escolha perigosa. No mínimo, deve ser discutido com seu terapeuta ou outro médico supervisor.

Além disso, o chaga não deve ser consumido.Chaga (Inonotus obliquus) / Vidal. Diretório de medicamentos mulheres grávidas, lactantes e crianças menores de 18 anos.

O maior perigo, porém, é a tentação de usar chaga em vez da medicação prescrita pelo médico.

Uma coisa é você preparar chá de cogumelo de bétula na tentativa de fortalecer o sistema imunológico. É provável que seja apenas entretenimento inofensivo (e não o fato de ser útil). É bem diferente se você está tentando curar algo sério com chaga, como o câncer. Não faça isso! A eficácia deste remédio não foi confirmada. Não existem doses cientificamente comprovadas que possam ter qualquer efeito sobre o tumor. Portanto, dependendo do chaga, você corre o risco de perder tempo - e um dia você descobrirá que a neoplasia se tornou inoperável e é impossível livrar-se dela.

Então, a regra mais importante: chaga não é cura!

Mas se você quiser experimentar um cogumelo apenas para manter a saúde (e se o sistema imunológico se fortalecer?), É permitido fazê-lo.

Como usar chaga

Diretrizes científicas, por razões óbvias, não existem. Portanto, leia as instruções na embalagem do suplemento dietético de chaga e siga-as.

A maneira mais conveniente de beber chá feito de cogumelo de bétula é comprar um pacote de saquinhos de chá descartáveis ​​e infundir em uma xícara com água fervente.

Se você pegar um cogumelo inteiro, quebre-o em pedaços de 2–3 cm de tamanho. Despeje 4-5 pedaços com um litro de água quente e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos a 3 horas. Quanto mais você cozinhar chaga, mais profundo será seu sabor. Algumas pessoas gostam de uma bebida mais escura e mais forte - como o café. Outros gostam da infusão rápida e leve, semelhante a um chá.

Para tornar o sabor do líquido mais agradável, você pode adicionar um pouco de açúcar ou mel.