Framboesas em seu próprio suco para o inverno
Miscelânea / / July 31, 2021
As framboesas, colhidas em seu próprio suco para o inverno, revelam-se perfumadas e incrivelmente saborosas. Será o complemento perfeito para bolos e chás.
- Autor da receita: Irina Sakharova
- Após a preparação, você receberá 10 porções
- Tempo total de preparação da receita: 180 minutos
Ingredientes
- Framboesa 1 kg
- Açúcar 200 g
Método de cozimento
Separe as framboesas e deixe apenas as bagas inteiras.
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Despeje algumas framboesas em dois potes esterilizados de 500 ml e polvilhe com açúcar. Continue alternando as camadas até ficar cheio.
Tente encher os potes até o topo e agite-os levemente durante o processo de selagem.
Deixe os frascos em temperatura ambiente por 2-3 horas.
Coloque um guardanapo no fundo da panela. Coloque os frascos, cubra com as tampas. Despeje tanta água morna que chegue aos cabides das latas.
Após ferver a água, deixe a panela com os potes em fogo baixo por 10 minutos.
Retire as latas da panela e feche as tampas. Vire, embrulhe em um cobertor ou tapete e deixe esfriar. Armazene em um local escuro e claro.
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