Torta de morango com creme de leite

Os produtos assados ​​são macios, perfumados, com uma agradável acidez de frutos silvestres. Certifique-se de assar esta torta de creme azedo de morango na temporada de frutas frescas.

• Autor da receita: Daria Rodionova
• Após a preparação, você receberá 8 porções
• Tempo total de preparação da receita: 60 minutos

Ingredientes

• Morango 500 g
• Ovos 3 peças
• Açúcar branco 200 g
• Extrato de baunilha 1 colher de chá a colher
• Creme azedo 160 g
• Óleo vegetal 80 ml
• Farinha 260 g
• Fermento em pó 10 g
• Açúcar de cana 2 colheres de sopa colheres

Método de cozimento

• Corte a maioria dos morangos em pedaços pequenos e o resto em pedaços grandes.

• Bata os ovos com o açúcar branco e o extrato de baunilha na batedeira. Você deve obter uma massa leve homogênea.

• Adicione o creme de leite e óleo vegetal e mexa.

• Misture a farinha e o fermento. Despeje na massa de ovo e creme de leite e misture bem com um batedor.

• Introduza os morangos picados na massa.

• Forre a parte inferior da forma redonda com pergaminho. Panelas com diâmetro de 22 cm funcionam melhor.

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• Despeje a massa nele. Arrume pedaços grandes de frutas vermelhas por cima e polvilhe com açúcar de cana entre eles.

• Asse o bolo por 35–40 minutos em um forno pré-aquecido a 190 ° C.

  Verifique o estado de preparação com um palito: deve sair limpo da massa.

5.05