Requeijão da Páscoa com leite condensado
Miscelânea / / April 29, 2021
O queijo cottage doce e incrivelmente macio da Páscoa com leite condensado vai decorar a mesa festiva. Adicione suas frutas secas e cristalizadas favoritas para torná-lo ainda mais saboroso.
- Autor da receita: Irina Sakharova
- Após a preparação, você receberá 6 porções
- Tempo total de preparação da receita: 840 minutos
Ingredientes
- Queijo cottage 500 g
- Leite condensado 350 g
- Manteiga 100 g
- Sal 1 pitada
- Açúcar de baunilha 10 g
- Passas e frutas cristalizadas a gosto
Método de cozimento
Bata o requeijão no liquidificador de imersão.
Adicione o leite condensado, a manteiga amolecida, o sal e o açúcar de baunilha à coalhada e bata novamente no liquidificador.
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Despeje as passas e as frutas cristalizadas na massa da coalhada e mexa para distribuí-las por igual.
Outras frutas secas podem ser usadas junto com as passas.
Cubra a forma para a Páscoa com gaze dobrada em várias camadas. Coloque a massa de coalhada aqui.
Dobre as pontas da gaze sobre a coalhada e coloque um pequeno peso por cima.
Coloque a forma de bolo de Páscoa em uma tigela funda e leve à geladeira por 12-14 horas. Drene periodicamente qualquer líquido que seja liberado.
Retire a sobremesa pronta da forma e, se desejar, decore com decoração de Páscoa.
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