Kulich sem fermento com cobertura de chocolate
Miscelânea / / April 18, 2021
O bolo sem fermento lembra um bolo, fica macio e saboroso. A massa é preparada sem leite, com farinha de milho e fermento em pó.
- Autor da receita: Daria Rodionova
- Após a preparação, você receberá 3 porções
- Tempo total de preparação da receita: 55 minutos
Ingredientes
- Ovos 2 peças
- Água 3-4 colheres de sopa. colheres
- Açúcar em pó 100 g
- Açúcar baunilha 1 sachê
- Farinha de trigo 125 g
- Farinha de milho 50 g
- Fermento em pó ¹⁄₂ colher de chá. colheres
- Óleo vegetal 2 colheres de sopa. colheres
- Pasta de chocolate 200 g
- Nozes ou coco a gosto
Método de cozimento
Use uma batedeira para misturar os ovos com água quente até que uma massa espessa espessa se forme.
Em uma tigela separada, misture o açúcar de confeiteiro e o açúcar de baunilha.
Mexendo sempre, acrescente o açúcar à mistura dos ovos e bata por mais 2 minutos.
Combine a farinha de trigo, a farinha de milho e o fermento em uma tigela separada.
Peneire metade na mistura de ovo e mexa delicadamente.
Repita o processo com o resto da farinha.
Unte as formas com óleo e recheie até a metade com a massa.
-
Asse por cerca de 40 minutos em um forno pré-aquecido a 180 graus.
Verifique a prontidão com um palito: deve sair seco do cozimento.
Mexendo continuamente, derreta a pasta de chocolate em banho-maria.
Encha uma seringa de pastelaria com ele e decore os bolos resfriados.
Polvilhe-os com nozes picadas ou coco.
5.05