Sorvete de leite de baunilha

Para engrossar o sorvete de leite, a receita usa farinha de milho. Baunilha e leite em pó são adicionados para dar sabor.

• Autor da receita: Daria Rodionova
• Após a preparação, você receberá 4 porções
• Tempo total de preparação da receita: 620 minutos

Ingredientes

• Farinha de milho 2 colheres de sopa colheres
• Leite em pó 2 colheres de sopa. colheres
• Açúcar 50 g
• Leite 500 ml
• Extrato de baunilha 1 colher de chá a colher

Método de cozimento

• Combine todos os ingredientes em uma panela pequena e bata.

  Em vez de extrato de baunilha, você pode usar uma pitada de vanilina.

• Leve ao fogo baixo e, mexendo sempre, leve para ferver.

• Continuando a mexer o batedor, cozinhe por 6-7 minutos.

• Retire do fogo e deixe esfriar completamente, mexendo sempre. Será líquido.

• Transfira para um recipiente com tampa, feche e leve ao freezer por 2 horas.

• Durante esse tempo, a massa começará a se solidificar nas bordas. Mexa, coloque em uma tigela e bata manualmente por 4-5 minutos.

• Transfira de volta para o recipiente, feche e coloque no freezer por 7-8 horas.

5.06