Salada de pepino e tomate para o inverno - Lifehacker
Miscelânea / / January 01, 2021
Salada de pepino e tomate para o inverno é muito apetitosa e brilhante. Os legumes deste prato complementam-se perfeitamente.
- Autor da receita: Irina Sakharova
- Após a preparação, você receberá 4 porções
- Tempo total de preparação da receita: 720 minutos
Ingredientes
- Pepinos 150 g
- Tomates 200 g
- Pimenta doce 1 peça
- Cebola 1 peça
- Folha de louro 2 peças
- Pimenta preta 8-10 peças
- Alho 1-2 dentes
- Dill 2 guarda-chuvas
- Vinagre 9% 3 colheres de sopa. colheres
- Óleo vegetal 2 colheres de sopa. colheres
- Sal 2 colheres de chá colheres
- 2 colheres de chá de açúcar colheres
- Água 450 ml
Método de cozimento
Corte os pepinos, tomates e pimentões em pedaços de tamanho médio, do tamanho de uma salada normal. Pique a cebola ao meio argolas.
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Coloque lavrushka, pimenta, alho picado e guarda-chuvas de endro em potes esterilizados.
Use duas latas de 500 ml ou um litro. Os guarda-chuvas podem ser substituídos por uma pitada de sementes de endro.
Como esterilizar potes: 6 maneiras simples e comprovadas
Coloque os vegetais em potes. Adicione vinagre, azeite, sal e açúcar. Despeje água fervente sobre o conteúdo dos frascos.
Coloque os potes de legumes no micro-ondas e ligue a potência máxima por 4 minutos.
Feche os potes com as tampas, embrulhe em toalha e deixe esfriar. Mantenha a salada preparada fria.
5.01