Sopa picante com carne e tomate em potes
Miscelânea / / January 01, 2021
A sopa picante de carne acaba sendo farta, rica, aromática e muito saborosa. Cozinhar em panelas é muito simples: o forno fará todo o trabalho para você.
- Autor da receita: Irina Sakharova
- Após a preparação, você receberá 6 porções
- Tempo total de preparação da receita: 75 minutos
Ingredientes
- Carne 500 g
- Batatas 3-4 pedaços
- 2 peças de tomate
- Pimenta búlgara 1 peça
- Cebola 1 peça
- Pimenta 1 peça
- Cenouras 1-2 peças
- Alho 5 cravos
- Sal a gosto
- Pimenta vermelha quente a gosto
- Água 1-1¹⁄₂ l
- Verduras para saborear
Método de cozimento
Corte a carne, a batata, o tomate e o pimentão em pedaços médios, a cebola e o pimentão em pedaços pequenos.
Rale as cenouras em um ralador grosso ou médio. Passe o alho por uma prensa.
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Encha as panelas com carne e vegetais cerca de metade ou um pouco mais. Sal, pimenta e encha com água para que seu nível seja 2-3 cm mais alto.
Você pode precisar de mais ou menos água, dependendo do tamanho de seus potes.
Tampe as panelas com as tampas e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por 1 hora. Se depois desse tempo a carne não estiver macia o suficiente, cozinhe a sopa por mais 15 a 20 minutos.
Polvilhe com ervas picadas antes de servir.
5.03