Salada grega com camarão e molho de mostarda

Esta salada de camarão grego acabou por ser mais satisfatória do que a clássica. E o molho à base de azeite, mostarda, alho e vinagre de vinho torna-o ainda mais saboroso.

• Autor da receita: Daria Rodionova
• Após a preparação, você receberá 4 porções
• Tempo de cozimento: 5 minutos
• Tempo de preparação: 20 minutos
• Tempo total de preparação da receita: 25 minutos

Ingredientes

• Camarões 300-400 g
• Alho seco a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta preta moída a gosto
• Óleo vegetal 1 colher de sopa. a colher
• 3 peças de tomate
• Cebola roxa ¹⁄₂ pedaços
• Pepinos 2 peças
• Feta 100-120 g
• 1 punhado de azeitonas
• Folhas de alface a gosto
• Alho 1 dente
• Orégano seco ¹⁄₂ colher de chá colheres
• 1 colher de chá de mostarda a colher
• Vinagre de vinho tinto 1¹⁄₂ colher de sopa colheres
• Sal ¹⁄₂ colher de chá colheres
• Pimenta preta moída ¹⁄₄ colher de chá colheres
• Azeite ¹⁄₄ xícara

Método de cozimento

• Tempere o camarão descascado com alho seco, sal e pimenta.

• Aqueça, em fogo médio, o óleo numa frigideira.

• Coloque o camarão ali e frite por cerca de 2 minutos de cada lado.

instagram viewer

• Transfira-os para um prato e deixe esfriar enquanto prepara o resto.

• Corte os tomates em rodelas. Pique a cebola grosseiramente.

• Corte os pepinos ao meio no sentido do comprimento e pique. Corte o queijo feta em cubos ou pique.

• Adicione azeitonas, alface e camarão aos ingredientes preparados.

• Pique o alho fresco e misture com tudo o que você precisa para temperar.

• Despeje a mistura sobre a salada e mexa.

5.04