Hambúrguer de peixe com costeleta de atum em lata

Fishburger é muito simples e rápido de preparar. Se você tem duas latas de atum, não deixe de experimentar este delicioso fast food.

• Autor da receita: Daria Rodionova
• Após a preparação, você receberá 4 porções
• Tempo de cozimento: 10 minutos
• Tempo de preparação: 20 minutos
• Tempo total de preparação da receita: 30 minutos

Ingredientes

• Atum em lata 400 g
• Cebolinha 1-2 penas
• Alho 1-2 dentes
• Azeite 2 colheres de sopa colheres
• Pão ralado 3⁄4 xícara
• Salsa seca 1 colher de sopa a colher
• Sal ¹⁄₂ colher de chá colheres
• Pimenta preta moída ¹⁄₂ colher de chá colheres
• Paprika 1 colher de chá a colher
• Ovos 2 peças
• Pãezinhos de hambúrguer 4 peças
• Tomate 2 peças
• Cebola roxa 1-2 pedaços
• Folhas de alface 4 peças

Método de cozimento

• Amasse o atum com um garfo. Pique a cebola verde e o alho.

• Adicione 1 colher de manteiga, biscoitos, salsa, sal, pimenta, páprica e ovos batidos e misture bem.

• Forma 4 hambúrgueres. Frite em uma frigideira e unte com manteiga em fogo médio-alto por 3-5 minutos de cada lado, até que estejam levemente dourados.

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• Corte os pães ao meio no sentido do comprimento. Corte os tomates em rodelas e as cebolas em rodelas.

• Coloque as folhas de alface nas metades inferiores dos pães. Cubra com costeletas, tomate e cebola e cubra com a parte superior.

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