Saladas de queijo descoladas para quem gosta de comer deliciosamente
Miscelânea / / January 01, 2021
Salada grega com camarão e molho de mostarda
A clássica salada grega não contém frutos do mar, e apenas azeite, orégano, sal e pimenta são usados como tempero. Nessa variação, o camarão frito torna o prato mais satisfatório. Um molho à base de manteiga, mostarda, alho e vinagre de vinho confere-lhe um sabor e aroma ainda mais agradáveis.
Salada Cobb com molho de peru, queijo e mostarda
A clássica salada de cobb americana consiste em frango, abacate, tomate, queijo azul, ovos e bacon. Os ingredientes não são misturados, mas simplesmente empilhados em fileiras sobre as verduras. Essa variação usa peru e queijo duro comum, e mostarda é adicionada ao vinagre e ao azeite. Acaba por ser original, satisfatório e saboroso.
César com molho de frango e anchova
Esta salada é feita à base de frango frito, croutons de ciabatta, alface e parmesão. Mas todo o destaque está no posto de gasolina. É feito com filetes de anchova, queijo parmesão ralado, maionese, alho e vinagre de vinho. Simples, mas sofisticado e incrivelmente aromático.
Salada de frango, abacate, tomate e queijo
Frango grelhado, vegetais, ervas e queijo feta ou cabra são perfeitamente complementados por um molho de azeite, mostarda e vinagre de vinho. A salada fica ainda mais interessante se você adicionar milho e sementes.