Muffins simples com creme de leite

A massa para esta massa é amassada de forma muito simples e rápida, e leva apenas 30 minutos para assar. Os cupcakes de creme azedo ficam macios e macios.

• Autor da receita: Daria Rodionova
• Após a preparação, você receberá 5 porções
• Tempo de cozimento: 30 minutos
• Tempo de preparação: 10 minutos
• Tempo total de preparação da receita: 40 minutos

Ingredientes

• Ovos 2 peças
• Sal 1 pitada
• Açúcar 180-200 g
• Creme azedo 180 g
• Açúcar baunilha 1 saqueta
• Manteiga ou margarina 150 g
• Farinha 200 g
• Soda ¹⁄₂ colher de chá colheres

Método de cozimento

• Bata os ovos e o sal levemente até ficar homogêneo.

• Adicione o açúcar e mexa.

• Adicione o creme de leite e bata novamente.

• Adicione o açúcar de baunilha e a manteiga derretida. Não deve estar muito quente.

• Peneire a farinha junto com o bicarbonato de sódio, acrescente à mistura de manteiga e amasse até obter uma massa homogênea.

• Divida a massa em formas de muffin. Se você tiver um molde de metal, insira moldes de papel nas células.

  Encha as formas com massa, não até o topo, mas cerca de dois terços.

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• Leve ao forno pré-aquecido a 200 ° C por cerca de 30 minutos.

  Verifique a prontidão com um palito: deve sair seco dos muffins.

5.04