Salada folhada com carne de porco, ovos, batatas e queijo
Miscelânea / / January 01, 2021
A salada de porco é farta e saborosa, embora seja feita com ingredientes simples. Isso pode até ser colocado em uma mesa festiva.
- Autor da receita: Daria Rodionova
- Após a preparação, você receberá 5 porções
- Tempo de cozimento: 15 minutos
- Tempo de preparação: 90 minutos
- Tempo total de preparação da receita: 105 minutos
Ingredientes
- Porco 400-450 g
- Sal a gosto
- Batatas 4-5 peças
- Ovos 4 peças
- Cebola 2 peças
- Vinagre de mesa 1 colher de chá a colher
- Açúcar ¹⁄₂ colher de chá colheres
- Maionese a gosto
- Queijo duro 150 g
Método de cozimento
Coloque a carne de porco em uma panela com água fervente com sal e cozinhe por cerca de 1 hora. Acalme-se.
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Cozinhe as batatas em seus uniformes. Fresco e limpo.
Como e quanto cozinhar batatas
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Ovos cozidos, resfrie e descasque.
Como e quanto cozinhar ovos cozidos
Pique a cebola finamente. Coloque em uma tigela, acrescente o vinagre, o açúcar e 1 pitada de sal.
Mexa as cebolas e deixe descansar enquanto prepara o resto.
Corte a carne em pedaços pequenos. Rale os ovos e o queijo.
Coloque metade dos ingredientes nesta ordem: carne, cebola, batata, ovos. Salgue a carne de porco. Cubra tudo, exceto os ovos com maionese.
Repita as camadas mais uma vez. Pincele a última camada de ovos com maionese e polvilhe com queijo. O queijo pode ser decorado com uma rede de maionese.
5.01