Panquecas exuberantes com leite
Miscelânea / / January 01, 2021
Essas panquecas com leite são realmente muito fofas e macias. Idealmente combinado com xarope, mel, compota, leite condensado, frutas e bagas.
- Autor da receita: Daria Rodionova
- Após a preparação, você receberá 4 porções
- Tempo de cozimento: 20 minutos
- Tempo de preparação: 20 minutos
- Tempo total de preparação da receita: 40 minutos
Ingredientes
- Manteiga ¹⁄₄ xícara + para lubrificação
- Leite 1 xícaras de 3⁄₄
- Farinha 2 xícaras
- Açúcar ¹⁄₄ copo
- Fermento em pó 4 colheres de chá colheres
- Soda ¹⁄₄ colher de chá colheres
- Sal ¹⁄₂ colher de chá colheres
- Extrato de baunilha 2 colheres de chá colheres
- Ovo 1 peça
Método de cozimento
Derreta a manteiga e deixe esfriar um pouco. Traga o leite à temperatura ambiente.
Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal.
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Faça uma depressão no meio e despeje a manteiga, o leite, o extrato de baunilha e o ovo.
Se não houver extrato, adicione 1 g de vanilina.
Misture bem todos os ingredientes.
Deixe a massa repousar por 10-15 minutos.
Pré-aqueça uma frigideira em fogo médio e pincele levemente com óleo.
Use uma concha para adicionar a massa à frigideira.
Quando o fundo estiver dourado e aparecerem bolhas no topo, vire a panqueca. Espere dourar do outro lado.
Asse o resto das panquecas da mesma maneira.
5.04