Salsichas em massa de batata e queijo
Miscelânea / / January 01, 2021
Coma logo as salsichas da massa de batata, desde que estejam crocantes. Suplemento com creme de leite ou molhos picantes ou saladas.
- Autor da receita: Irina Sakharova
- Após a preparação, você receberá 5 porções
- Tempo de cozimento: 10 minutos
- Tempo de preparação: 30 minutos
- Tempo total de preparação da receita: 40 minutos
Ingredientes
- Batatas 5-6 peças
- Sal a gosto
- Farinha 1 colher de sopa. a colher
- Queijo 150 g
- Salsichas 5 peças
- Óleo vegetal conforme necessário
Método de cozimento
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Descasque e ferva as batatas em água levemente salgada. Escorra e bata com um empurrador.
Como e quanto cozinhar batatas
Adicione a farinha às batatas e misture bem. Divida em 5 partes iguais.
Coloque uma parte do purê em filme plástico e endireite para formar um retângulo. Cubra com papel alumínio e estenda com um rolo.
Polvilhe as batatas com queijo ralado grosso, cubra novamente com filme plástico e estenda.
Coloque a linguiça no centro da camada e enrole cuidadosamente no purê de batata usando um filme.
Aqueça o óleo em uma frigideira para cobrir as salsichas.
Frite os pedaços até dourar.
Coloque as salsichas cozidas sobre toalhas de papel para remover o excesso de óleo.
5.05