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Salada de beterraba e laranja não o deixará indiferente. Uma combinação requintada de frutas de um vegetal doce complementa perfeitamente o molho de mostarda de laranja
Ferva a beterraba até ficar macia. Isso levará de 1,5 a 2 horas. Fresco e limpo.
Quanto cozinhar a beterraba e como acelerar o processo
Limpe as laranjas de peles e estrias.
Corte a beterraba e a polpa de laranja em pedaços grandes. Pique as nozes.
Coloque as folhas de alface em uma travessa, coloque beterrabas e laranjas sobre elas.
Polvilhe com nozes e queijo feta esfarelado. Tempere com sal e pimenta.
Combine todos os ingredientes do molho e regue com a salada.
5.05