Bolinhos preguiçosos com queijo cottage
Miscelânea / / December 31, 2020
Bolinhos de queijo cottage preguiçosos cozinham muito mais rápido do que o normal. Basta misturar todos os ingredientes, estender a massa com a linguiça, cortar em porções e ferver.
- Autor da receita: Daria Rodionova
- Após a preparação, você receberá 4 porções
- Tempo de cozimento: 10 minutos
- Tempo de preparação: 15 minutos
- Tempo total de preparação da receita: 25 minutos
Ingredientes
- Requeijão 400 g
- Ovo 1 peça
- Açúcar 2 colheres de sopa. colheres
- Sal 1-2 pitadas
- Farinha 250 g + para polvilhar
Método de cozimento
Amasse a coalhada. Se estiver granulado, passe por uma peneira ou bata no liquidificador.
Adicione o ovo, o açúcar e o sal e misture bem.
Adicione metade da farinha e sove a massa.
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Divida a massa da coalhada em três porções. Enrole cada um deles em uma salsicha não muito grossa, primeiro nas mãos e depois na tábua.
Para evitar que grude, polvilhe a superfície de trabalho com farinha.
Corte as salsichas em pedaços pequenos.
Mergulhe cada bolinho preguiçoso na farinha restante.
Coloque os bolinhos em lotes em uma panela com água fervente e cozinhe por alguns minutos até que eles flutuem.
5.02