Creme de queijo e molho de cereja

Este molho delicado tem gosto de cheesecake, mas cozinha muito mais rápido e sem forno. Uma iguaria para quem não gosta de ficar perto do fogão.

• Autor da receita: Daria Polukarova
• Após a preparação, você receberá 3 porções
• Tempo de cozimento: 15 minutos
• Tempo total de preparação da receita: 15 minutos

Ingredientes

• Queijo Filadélfia 180 g
• Suco de limão 1 colher de chá a colher
• Açúcar em pó 2-3 colheres de sopa. colheres
• Creme, 33% gordura 180 ml
• Vanilina ¼ h. colheres
• Cerejas em conserva a gosto
• Lascas de chocolate a gosto

Método de cozimento

• Misture Philadelphia com suco de limão e açúcar de confeiteiro. Varie a doçura a gosto, adicionando gradualmente o açúcar de confeiteiro.

  O "Philadelphia" pode ser substituído por qualquer outro cream cheese.

  

• Bata o creme de leite resfriado com a baunilha até obter picos firmes.

  Certifique-se de que os pratos e as natas estão bem frios, o que tornará o processo de batimento mais fácil e rápido.

  

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• Com uma espátula, misture delicadamente o creme com a massa de queijo, tentando reter o máximo de ar possível.

  

• Distribua o mergulho em qualquer formato adequado e alise a superfície.

  

• Cubra com cerejas em lata e polvilhe com gotas de chocolate.

  Se desejar, você pode pegar quaisquer outras frutas em calda e substituí-las por frutas frescas na estação.

  

• O mergulho é melhor servido com biscoitos salgados para complementar a doçura do molho.

  

5.05