Burrito com Frango, Feijão e Tomate
Miscelânea / / December 31, 2020
Muitas donas de casa adoram este prato mexicano farto. Fazer um burrito de frango é fácil - e você pode usar as sobras do jantar de ontem para o recheio.
- Autor da receita: Maria dronova
- Após a preparação, você receberá 6 porções
- Tempo de cozimento: 100 minutos
- Tempo de preparação: 30 minutos
- Tempo total de preparação da receita: 130 minutos
Ingredientes
- Cebola média 1 peça
- Óleo vegetal 1 colher de sopa. a colher
- Alho 2 cravos
- Cominho em pó 1 colher de sopa a colher
- Pimenta Vermelha 1 colher de sopa a colher
- Tomates 450 g
- Limão ou suco de limão 2 colheres de sopa colheres
- Frango frito ou assado 450 g
- Feijão 450 g
- Tortillas 6 peças
- Queijo semiduro 100 g
- Repolho fresco 100 g
Método de cozimento
Pique a cebola e frite em uma frigideira em óleo vegetal até ficar macia.
Passe o alho numa prensa e junte à cebola juntamente com os caroços de cominho e a pimenta.
Corte os tomates e coloque-os na frigideira com o suco cítrico, leve para ferver. Em seguida, reduza o gás e cozinhe por 15-20 minutos em fogo baixo.
Corte o frango em filé e corte em tiras.
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Ferva o feijão e coloque-o na frigideira com os tomates junto com o frango. Cozinhe por mais 5 minutos.
Como cozinhar feijão: instruções simples e diretas
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Em seguida, espalhe o recheio resultante sobre as tortilhas, polvilhe com queijo ralado, repolho picado e embrulhe o burrito.
Pão sírio fino pode ser usado em vez de tortilha.
5.03