Caçarola de macarrão em uma panela com queijo e ervas

Este prato é fácil e rápido de preparar. No entanto, a caçarola de massa é muito original graças ao parmesão, manjericão e salsa.

• Autor da receita: Maria dronova
• Após a preparação, você receberá 4 porções
• Tempo de cozimento: 10 minutos
• Tempo de preparação: 20 minutos
• Tempo total de preparação da receita: 30 minutos

Ingredientes

• Espaguete 80-100 g
• Sal 1 colher de chá a colher
• Azeite 4 colheres de chá colheres
• 2 a 3 peças de cebola
• Clara de ovo 2 peças
• Ovos 2 peças
• Leite desnatado 100 ml
• Pimenta preta moída a gosto
• Salsa a gosto
• Manjericão a gosto
• Parmesão 50 g
• Molho balsâmico a gosto

Método de cozimento

• Ferva o espaguete em água salgada de acordo com as instruções da embalagem. Drene o líquido.

• Frite a cebola picadinha no azeite até dourar.

• Adicione o espaguete à cebola e cozinhe por 5-7 minutos.

• Bata as claras, os ovos e o leite. Tempere com sal e pimenta.

• Despeje a mistura de ovos sobre o espaguete e a cebola.

• Polvilhe com ervas picadas e queijo ralado por cima.

• Cozinhe por cerca de 5 minutos, até que o fundo esteja dourado.

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• Em seguida, vire suavemente a caçarola e cozinhe por cerca de mais 5 minutos para dourar o outro lado.

• Despeje o molho balsâmico sobre o prato antes de servir.

5.06