Como e quanto cozinhar chifres

Quantos chifres para cozinhar

Isso levará cerca de 7 a 10 minutos. Mas antes de cozinhar é melhor ler as instruções da embalagem e focar-se nisso. O principal é ter certeza de que os chifres não se separem.

A massa al dente (ligeiramente mal passada) cozinha alguns minutos menos. Às vezes, o tempo para al dente é imediatamente indicado nas embalagens.

Como cozinhar chifres em uma panela

Despeje a água em uma panela grande. Para 100 g de macarrão, geralmente é tomado 1 litro de água, mas você pode ingerir menos. Os chifres devem flutuar livremente.

Salgue o líquido. 1 colher de chá cheia é o suficiente, mas é melhor confiar em suas preferências. Outras especiarias podem ser adicionadas junto com o sal para dar sabor.

Ferva a água em fogo alto. Adicione a massa. Se não forem colocados em água fervente, eles podem ficar juntos. Mexa imediatamente.

Reduza o fogo para que o líquido ferva um pouco. Cozinhe os chifres, mexendo ocasionalmente.

Em seguida, dobre-os em uma peneira para que o copo seja água. Não há necessidade de enxaguar.

Se você estiver preocupado com os chifres grudados, adicione um pouco de óleo vegetal à água fervente. Como alternativa, coloque a massa pronta de volta na panela, adicione vegetais ou manteiga e mexa.

Como cozinhar chifres em um fogão lento

Encha a tigela multicooker com água. Para 100 g de massa, 500 ml são suficientes. Adicione sal.

Ferva o líquido no modo "Colar". Quando isso acontecer, o dispositivo emitirá um bipe. Os modos "Sopa", "Mingau" e "Multipovar" também são adequados.

Solte os chifres. Você pode derramar um pouco óleo vegetal. Cozinhe, mexendo ocasionalmente. Se necessário, vire a massa em uma peneira para drenar o excesso de água.

Como cozinhar chifres no microondas

Coloque os cones em um recipiente fundo para micro-ondas. Cubra com água fervente. A proporção de massa e líquido é de 1: 2. A água deve estar cerca de 1 cm mais alta do que eles.

Adicione sal e, se desejar, um pouco de óleo vegetal.

Cozinhe o macarrão a 800 watts, mexendo a cada 2-3 minutos. Deixe os chifres preparados no microondas por 4-5 minutos. Em seguida, se necessário, dobre em uma peneira.