Suflê de coalhada diet com alho e ervas

O queijo cottage com baixo teor de gordura é muito mais saboroso na forma de um delicado suflê de coalhada. Se quiser modificar o sabor, acrescente molho picante, ervas e pedaços de vegetais.

• Autor da receita: Daria Polukarova
• Após a preparação, você receberá 6 porções
• Tempo de cozimento: 30 minutos
• Tempo de preparação: 10 minutos
• Tempo total de preparação da receita: 40 minutos

Ingredientes

• Ovos 3 peças
• Queijo cottage baixo teor de gordura 550 g
• Farinha de grãos inteiros 1 colher de sopa a colher
• Sal a gosto
• Verdes ¹⁄₂ bando
• Alho 1-2 dentes
• Queijo 100 g
• Óleo vegetal 1 colher de chá a colher

Método de cozimento

• Se houver muito soro na coalhada, esprema-o.

• Adicione os ovos, o sal e a farinha à coalhada e amasse com um garfo ou bata no liquidificador até ficar homogêneo.

  Se você estiver em uma dieta restrita, corte as gemas e adicione mais proteína.

  

• Adicione a mistura preparada com queijo ralado, alho picado e ervas.

  

• Lubrifique a forma com uma gota de óleo vegetal e preencha com a massa da coalhada.

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  Ao escolher uma forma, lembre-se de que o suflê sobe um pouco durante o cozimento.

  

• Asse o prato a 200 ° C por 30 minutos. Pode ser servido quente ou frio.

  

5.05