A experiência pessoal: Eu lancei a produção de produção de mel na aldeia

Guzel Sanzhapova organizou a produção de mel no país, para ajudar a seu achado pai significado novamente vida, e como resultado, encontrou seu próprio grande propósito e confinado a pequenos assentamentos vistas Turishev em todo o mundo. Nós conversamos com o fundador da empresa e descobrir como para rasgar os moradores do jardim e atrair produção, e, em seguida, para desenvolver não só a marca, mas também a infra-estrutura que permitirá que as pessoas se sintam feliz.

Pesquisar gols e ajudar meu pai

Eu me formei na Faculdade de Política Mundial na Universidade Estatal de Moscovo e nem sequer pensar que eu faria o negócio. Após a universidade eu trabalhava há quase um ano na especialidade, e, em seguida, estabeleceu-se em mais IT-corporação em Moscou. Rapidamente eu me encontrei em uma encruzilhada e começou a pensar, o que eu quero: desenvolver uma grande empresa ou fazer algo diferente.

Por 25 anos tenho sido atormentado pelo pensamento: "E eu fiz o que?" A vida é realizada no horário padrão: cinco dias no escritório, e na sexta-feira, você pode sair com os amigos no bar. Em algum momento, você percebe que tudo é sem sentido. Você é apenas um cog no sistema, que irá substituir amanhã alguém. No final, descobre-se que quando você não tem mais nada.

Em paralelo com o trabalho na IT-empresa, fiz laços, que trouxe dinheiro suficiente para ir periodicamente em férias e não pensar sobre isso amanhã na geladeira estará vazia. No entanto, eu ainda sentia que estes acessórios não têm qualquer valor. Depois de muita especulação sobre o seu próprio destino, pedi demissão de uma grande corporação, tem continuado a envolver-se em borboletas e foi visitar seu pai em Little Turishev.

Em Moscou, tenho tudo estava bem: eu poderia ganhar e enviar dinheiro para o Papa. Mas na aldeia, fui confrontado com esse desespero: serra I que as pessoas vivem atrás das cercas e não se comunicam, e pai de 50 anos tem arranhões. Tornou-se claro que este apoio não deve apenas enviar dinheiro para casa, e fazer algo juntos.

Mel e conversar com os moradores

Pai tinha um negócio em Yekaterinburg - uma loja de roupas, que ele tinha trazido de Istambul. Mesmo assim, eu notei que ele está se movendo ao fim porque a cidade veio para as grandes cadeias, que reduziram drasticamente o interesse para os pontos finos. Além disso, o pai era um apiário de 40 famílias - este é bastante. No entanto, e aqui era impossível de ser realizado. Nove meses de cuidados continuados para as abelhas não pagar, porque meu pai simplesmente não têm tempo para vender mel. Eu estava chateado e pensei como ajudar um ente querido para encontrar sentido na vida novamente.

Casas manteve duas toneladas de mel, mas para vendê-lo na forma de costume não é rentável: a receita, na melhor das hipóteses, ascendem a 200 mil rublos. Se você contar os nove meses do apicultor, à taxa de US $ 100, torna-se claro que você tenha ido para menos. Além disso, o apiário está constantemente em construção, para que os recursos adicionais são necessários. Para recuperar energia e dinheiro, eu decidi fazer algo diferente do produto normal. Descobriu-se que no Canadá há centenas de anos mel é chicoteado, e para se livrar do excesso de doçura que a minha infância eu não como, você pode adicionar bagas.

Equipamentos da Alemanha a um custo de 300 mil rublos, mas diferente do que necessário para obter o apoio dos moradores da Turishev pequeno.

Parece que você construir a produção e todos vêm correndo para o trabalho, mas não é. Em aldeias russas não confiam empresas.

Há um estereótipo comum: se vai perceber algo à venda, assim como ruim. Além disso, as pessoas estão acostumadas a viver através da agricultura e da pensão da avó. Eles não entendem que parte do jardim pode ser sacrificado a fim de ganhar um pouco mais.

O trabalho sobre a confiança e ajuda de patrocinadores

Primeiro, a cooperar com a gente em todos os quatro avós, que concordaram em pegar frutas. Não temos ninguém enganado e efectivamente pago dinheiro, então a palavra da boca funcionou bem. Os moradores começaram a perceber que um número de concessionários não estão, como um verdadeiro fabricante, que está tentando fazer o produto certo nas cidades. Aos poucos, as pessoas vieram até nós, e eu percebi que a causa comum une muito mais do que a idéia da posição "a favor" ou "contra".

custos de primeira viagem foi apenas para bancos, rótulos e salários avós. Muitas coisas que fizemos nós mesmos, porque a aldeia está cheia de artesãos. Além disso, eu tenho o apoio de um crowdfunding - financiamento coletivo. Pessoas voluntariar para ajudar os fundos para apoiar o projeto, e em troca recebem uma coisa. Nós sempre ofereceu para comprar produtos que já não estão na variedade de lojas, primeiro enviou o creme com mel e chás de ervas, em seguida, mousse de mel, caramelo e cosméticos.

O dinheiro que as pessoas dão para o produto não está completamente gasto em um projeto. O custo do lote, além de lucros, os custos são colocadas sobre a criação e entrega dos bens adquiridos. Como resultado, não só recolher a soma necessária, mas também testar como os nossos produtos são de interesse para o público.

Pela primeira vez nós estamos indo a cair bagas, e escreveu a revista Moscou "Big City", que agora não existe mais. apoio da mídia foi muito útil e temos três vezes mais do que o planejado: 450 000 rublos em vez de 150.000. Em seguida, anunciou a coleção de construção das primeira e segunda partes da planta de produção, e pela quarta vez - em uma grande fábrica. No entanto, no último momento, recusou-se a construí-lo, de modo a não transformar a aldeia em aldeia. Decidimos que as instalações devem ser pequenas - cerca de 150 metros quadrados.

Então nós prevista a construção de centro comunitário do pequeno Turishev. Na sua fundação, temos recolhidos 1,6 milhões de rublos, dos quais 600 000 tinha trazido um grupo de "CHajf". As pessoas compraram ingressos para o show, que teve lugar aqui na vila e sabia que todos os fundos serão gastos na construção. Neste momento estamos a recolher dinheiro para as 3000 placas para a produção de madeira, a partir do qual construir um centro comunitário.

O lucro líquido de crowdfunding, em média, apenas 30% do valor arrecadado, por causa do dinheiro gasto com a comissão, os impostos, a produção de patrocinadores lotes comprados e sua entrega. No entanto, aproveitamos esta oportunidade como uma forma de falar sobre o projetoPara atrair a atenção e para mudar a infra-estrutura da aldeia. Claro, a principal fonte de renda vem da venda de produtos através da loja on-line, os clientes corporativos e em cadeias de varejo, mas crowdfunding ajuda a ganhar novos clientes fiéis. Por sua contribuição para os nossos empresários obter os bens, para que no futuro provavelmente vai estar de volta.

Responsabilidades e carreira

Formação do estado durou dois anos. Quando nós construímos a produção e convidados residentes pequeno Turishev para trabalhar conosco, confrontados com um problema: não tudo pronto para fazer algo o tempo todo, porque eu não quero ser integrados na programação e todos os dias para chegar ao trabalho. Primeiro respondeu, apenas uma mulher - Galia. O resto começou a pensar sobre a nossa oferta naquele momento, quando ela comprou uma máquina de lavar roupa - a vila é uma grande conquista. Agora, a produção de 12 pessoas estão empregadas, e as bagas, ervas e outras matérias-primas sejam recolhidas não só a avó, e as pessoas de todas as idades. Eles tinham 230 pessoas no ano passado.

Então, basicamente, a população masculina está envolvida em um seminário técnico para o trabalho, precisamos de comunicação serviço e entrega de produtos a partir de um armazém no escritório de Moscou, onde a mercadoria chega ao ponto de auto-entrega e casa. Além disso, alguns conjuntos são vendidos em caixas de madeira, que os moradores também fazê-lo eles mesmos. Uma clara divisão de responsabilidades na produção não é: nós levantamos especialistas universais, assistido por três gestores. Eles entendem exatamente o que o mesas e representando, portanto, responsável por ingredientes, embalagem e cumprimento do plano.

Notei que na aldeia não está funcionando crescimento vertical, que parece promissora em Moscou. A oportunidade de se tornar o diretor da produção não é motivação suficiente. Eu descobri uma coisa interessante: mulheres luzes para aprender algo novo. Para eles, novas habilidades e conhecimentos - a mesma carreira. Eles querem entender que eles sabem o quanto tudo: costura, bolos, fabricação de cosméticos, doces, chá.

O processo de produção

Para obter o mel creme, nós bombear o conteúdo dos favos de mel, despeje na batedeira e bata por cerca de quatro dias até obter uma consistência cremosa. Então fasuem bagas em frascos e despeje o mel. Com a mousse é a mesma história, apenas as bagas com especiarias misturadas com mel. Para chá de ervas as pessoas se reúnem ervas e bagas, e então nós carregá-los em secadores grandes. A última etapa - o conteúdo zamiksovat e embalados em sacos.

Com cosméticos história diferente, porque é mais difícil para mim do que qualquer outra coisa. Na produção envolvendo petróleo, ervas e cera de bagaço. Os produtos obtidos excelente, mas eu prefiro não entendo muito bem como ele é criado. Com o lançamento da nossa ajuda, meu amigo Anastasia Gulyavina porque ela realmente entende todas as nuances. Agora estamos fazendo maquiagem para cartões de técnicas especiais que Nastia tem preparado para nós. Estas instruções ao pessoal que regulam o processo de produção.

A gama expandiu-se de creme de geléia de mel, caramelo e fins cosméticos. I imediatamente percebeu que a produção de matérias-primas têm apenas duas opções para desenvolver o negócio. A primeira relevantes para os empresários que compram todos os ingredientes de fornecedores: ao longo do tempo, eles simplesmente aumentar a quantidade de gramíneas e bagas para obter mais barras, por exemplo. No nosso caso, tudo é mais complicado, porque tentamos ajustar ao fato de que as pessoas trazem, e com os mesmos recursos limitados. Este ano tem sido uma má colheita de morangos, portanto, não conseguimos fazer um monte de geléia. Temos de assumir que a natureza lança, de modo que o intervalo é melhor para crescer em amplitude. Deve ser intercambiáveis ​​e independente da matéria-prima.

A segunda razão pela qual nós aumentamos o número de produtos - nossos patrocinadores nacionais. Entendemos que as pessoas que já compraram um creme-mel, na próxima vez que quiser comprar algo novo para nos apoiar. Todos os anos estamos lançando uma nova linha de produção, porque a aldeia um monte de recursos. Além disso, o trabalho tão interessante. Idealmente, nós queremos crescer para uma gama completa de loja de varejo com uma ampla seleção, que pode chegar para os presentes e as comodidades.

Vendas e entrega

Para acertar produtos para o consumidor final, o caminhão vai de pequeno Turishev em Ekaterinburg. Esta é a fase mais difícil da logística, porque serve ninguém: entrega aos mais próximo fica a cidade grande sobre os nossos ombros. Em seguida, os produtos são enviados para o escritório de Moscou da Ring Road Moscou, e depois - em qualquer um dos ex tomadas 150 ou diretamente para a casa do cliente. Percebemos que alguns em mau tempo eles querem ir para uma caminhada através do envio de contratos de modo assinados com correios e entrega organizados para 300 rublos.

Além das vendas através loja on-lineNós colocamos uma parte dos produtos na rede de comércio "VkusVill". Anteriormente, nós poderíamos encontrar uma pequena ekomagazinah, mas as grandes empresas fora do mercado. No entanto, há também o segmento corporativo: a produção de presentes de marca para grandes organizações e agências.

No final, nós sonho de espaço aberto no centro de Moscou Maly Turishev, em que será possível chegar a beber café, comprar produtos, e ouvir a nossa história. Eu não sei quanto tempo leva, porque você precisa primeiro desenvolver as vendas no varejo. quando através site passa diariamente mais de 100 encomendas, pelo menos 50 pessoas estão se perguntando: "E eles realmente existe?" Essas pessoas vão para o embarque no nosso espaço.

Infra-estrutura na aldeia

Nenhum dos concorrentes não têm a mesma história como o que fazemos. A maioria dos empresários fundou o negócio para ganhar dinheiro, e eu só queria ajudar o papa e para fazer todos os meus benefícios dia as pessoas. Acho que este é o valor mais importante.

Quando comecei a organizar a produção, eu imediatamente sonhou, não apenas para dar às pessoas o trabalho e cuidar deles.

Eu aprendi aldeões que está faltando, e, eventualmente, apareceu no Turishev pequeno playground, área pública, móveis de jardim, poços de água potável. Neste caso, seria errado dizer que as mudanças foram devido à marca. Eles aconteceu porque as pessoas se reuniram em torno da idéia - sem o apoio dos moradores não teria acontecido.

Agora estamos construindo um centro comunitário - é a coroa de infra-estrutura, porque a escola e um jardim de infância estão na aldeia vizinha. Espero que sejamos capazes de colocar em uma padaria por causa pão fresco chega em um pequeno lojas de móveis, uma vez por semana. Além disso, eu pretendo organizar para vir até nós, médicos, massagistas, cabeleireiros. Aqui nós colocamos a nossa loja da empresa, que combinará as funções da agricultura. Às vezes as pessoas precisam comprar açúcar, e ir atrás dele para a cidade bastante caro.

Meu objetivo principal - para organizar cursos de formação para Business Start-ups. Quero mostrar os habitantes da Turishev Lesser que o negócio - não é tão difícil como muitas pessoas dizem. Meu sonho é que nos próximos cinco anos, tivemos pelo menos três empresários que começar a fazer o seu próprio. E para além disso, fazemos cursos de botânica e astronomia para os residentes urbanos. Estrelas na aldeia pode ser visto muito melhor.

Já nos visitantes estrangeiros regulares vir: os australianos, indianos, alemães. Tudo que eles querem olhar para a verdadeira aldeia russa. Nossos pessoas realmente andar em galochas e andar pelas estradas de vacas. Muitas pessoas gostam um encanto. Eu acho que com o advento do centro comunitário do fluxo de turistas só vai crescer.

Custos e Benefícios

No ano passado, o volume de negócios do nosso negócio ascendeu a 16,5 milhões de rublos, o que aumentou graças à crowdfunding mais 1,6 milhões. O lucro líquido neste caso - 30%. Nós reinvestir no desenvolvimento da vila e fabricação. Eu não posso imaginar que amanhã eu fui e comprei o Mercedes, porque eu não tenho esse problema.

Os principais custos gastos em salários, manutenção de produção e de locais de logística, impostos, aluguel de escritório em Moscou. Tudo o que nós agora ganhar é enviado para a construção de um centro comunitário, porque o seu custo - 18 milhões de rublos. É mais do que o nosso volume de negócios anual em 2018, mas cerca de lucro, eu realmente não disse nada.

É por isso que temos dezenas de parceiros que nos ajudam a fazer grande e importante assunto. Neste caso, o centro comunitário não terá nada a ver com as ONGs, que estão constantemente em busca de dinheiro. Ele vai pagar por si mesmo para mudar a vida de forma independente e em torno paralelo.

Planos para o futuro

Um par de anos após a abertura do centro de comunidade, eu entendo, se eu posso ir para a próxima aldeia. Eu acredito que o nosso modelo pode ser replicado, e logo torna-se claro como fazê-lo. Eu acho que para a vida presente no país precisa de apenas quatro passos simples:

• Criar empregos.
• Cuidar das pessoas e criar infra-estrutura.
• Desenvolver relacionamentos, porque a aldeia é importante entender que você é parte de um mundo global. residentes pequena Turishev saber que eles são muito popular na Alemanha. Eles percebem que manter um olho em nós todo o país. O sentimento de estar perdido está desaparecido.
• Saiba o plano. Esta é a base do negócio futuro, eu vou estabelecer, assim que abrir um centro comunitário.

Erros e insights

O principal erro de empresários, que criam algo do zero - o desejo de pensar pequenas categorias. Nós não estão confiantes no futuro, por isso estamos com medo de plano e quer minimizar riscos. A primeira loja que construímos 50 quadrados, e então percebeu que ele era muito pequeno. Espero que com o centro comunitário pagou fora - leva 800 metros quadrados.

Com as falhas que encontramos o tempo todo, mas nós ir mais longe. A forma como o empreendedor consiste em erros e erros de cálculo. A única questão é como você lida com eles. Para nós, é apenas o próximo passo - uma experiência pago.

Layfhakerstvo por Guzel Sanzhapovoy

• Pense na história do produto e do projeto como um todo. As pessoas são muito importantes para entender quem e como produzir os bens que eles compram.
• testar imediatamente suas idéias. Os jovens muitas vezes escrever em Moscou planos de negóciosOlhe para os investimentos e só então começar a cortar o primeiro produto. É necessário perceber a ideia da merda e paus, e em seguida, entregar imediatamente ao mercado a entender que precisa. Você pode esperar seis meses e produzir nenhum uso a coisa que alguém que poderia ser relevante se chegasse o momento.
• Não tenha medo de falar com o cliente sobre os valores. Você precisa entender claramente o que a necessidade de pessoas descoberto. Na verdade, os agarra gesso negócios para o lugar que uma pessoa dói. Agora eu entendo que não temos essa comunicação, produtos naturais, um sentido de responsabilidade e ombro ao lado. Tudo isso é necessário para se comunicar. No início, o público pode achar o diálogo sobre o valor do populismo, mas seu negócio está lá para provar o contrário. Mostrar pelo exemplo que ele não é apenas balabolov e realmente fazendo.