A criança na cozinha - um pesadelo de muitas mães.
Algum medo: e se algo vai quebrar ou reviravolta. Cozinha não brinquedos para as crianças!
"Depois de sua ajuda, eu vou ser uma semana para lavar tudo!" - os outros dizem. É uma mulher um pouco de dificuldade em casa? Basta sentar-se para os desenhos animados da criança e tudo muito rapidamente cozinhar.
Mas preconceitos dissipar quando as mães aprendem sobre o que pode beneficiar em conjunto com o seu filho cozinhar.
Percepção, pensamento, habilidades motoras
Laranja redonda, massa elástica, passas doces. Para o pequeno homem é muito importante a percepção sensorial do mundo. Quanto mais canais de percepção estão envolvidos, melhor. Na cozinha, a criança vê um monte de objetos de diferentes cores e formas, ao ouvir o seu nome e se lembra o que sentem e gosto. Ele enriquece o mundo interior não é pior do que os jogos educacionais especiais.
Ao crescer, as crianças começam a entender: fazer biscoitos, um pouco de tudo o que se passa em uma tigela. Cada receita - é uma certa sequência de acções. Primeiro você precisa para misturar os ingredientes, em seguida, moldes corte divertindo figuras, enviá-los no forno e espera. Observando sua mãe, a criança começa a pensar logicamente. Você deseja obter um determinado resultado? Levar a cabo uma tal sequência de acções.
No processo de cozinhar as crianças aprendem a segurar e transmitir uma variedade de itens: colher, filtro e assim por diante. Toda vez que eles estão mais confiantes tratado com utensílios e realizar tarefas que requerem mão-olho coordenada.
O que pode ser confiável com o jovem cozinheiro? Muito!
- 2-4 anos: A criança seria feliz para esculpir massa, moldes cortados a partir dele figuras, porque é já bem afiada esta habilidade na caixa de areia perto da casa, e, claro, polvilhe tudo açúcar de ouro ou corações macios açúcar.
- 5-8 anos: A criança torna-se presentes alças assistente corte e pesagem de ingredientes em balanças de cozinha pode preparar moldes para assar muffin.
- 9-12 anosPor esta altura a criança já é geralmente se desenvolve aparelhos de cozinha tais como elétrico e forno de microondas, e está pronto para reunir-se com um misturador e um forno.
Eu me!
Pela primeira vez estas palavras pais ouvem quando a criança completa 2-3 anos. Nessa idade, o bebê se esforça para demonstrar independência, mostrando teimosia, por vezes, surpreendente. Duas horas usava sandálias: não com o pé errado, mas eu mesmo!
Os psicólogos chamam esta crise uma de três anos e são aconselhados a incentivar a independência das crianças. Sim, ele tem um monte de tempo e, por vezes, irritante, porque minha mãe percebe instintivamente que seu filho já não sente isso em uma única peça, ele recebe o seu próprio "eu".
Cozinhar é ótimo para a independência de treinamento. Quando a confiança criança tão um assunto sério, como cozinhar sobremesa para toda a família, ele sente, o quão importante. :)
Além disso, o bebê aprende logo: para ser independente - que significa ser responsável. Ele decidiu começar uma massa para panquecas? Si mesmo e toalhetes se de repente derramou acidentalmente.
Quem sabe?
Quando a criança completa cinco anos, os pais têm um novo ataque: "Mãe, por que o muffin forno massa voltas em um coque?", "Por que é leite branco?", "Por que é doce açúcar?". Centenas de "por que", que não vai esconder, não escondem.
Parece incrível, mas cozinhar com uma criança, brincar com ele, é possível treinar simultaneamente.
Assim, você pode aprender a cor e sabor do produto facilmente, simplesmente chamando-os: framboesa vermelha e doce, limão branco leite amarelo e azedo e cremoso. De acordo com as inscrições nas etiquetas podem ser repetidas cartas e técnica de leitura Hone. A Medidas de cozinha de massa e volume - uma grande ajuda em matemática. Onde mais esmalte: em uma colher de chá ou colher de sopa? Você pode até escrever tarefas inteiras culinárias: em primeiro lugar, nós adicionamos três colheres de sopa de pó de amêndoa, e depois mais dois, quanto?
Cozinhar não tem limites, ele pode ajudar a geografia e línguas estudo. Você não vai notar, como uma criança vai se lembrar que um macaroon cookies originalmente da França, e biscoitos na América chamado cupcakes.
No livro, o professor da Universidade de Cornell, Robert Wolke "O que Einstein disse ao seu cozinheiro" cozinha é considerada do ponto de vista da física e da química. Durante a cozedura é realmente possível colocar experiências científicas reais.
Magia? Claro que não! Ovo é aspirada para dentro da garrafa, devido à queda de pressão que é significativamente maior do que do lado de fora para dentro. Quanto mais velha a criança, mais tais fatos, ele quer saber.
A alegria da criatividade
A magia começa quando uma massa informe de transformações massa em um belo bolo, ea cozinha está pairando fragrância divina. As crianças vêem o resultado, perceber o seu envolvimento e inspirar novas conquistas culinárias.
Decorar sobremesas, fazer o corte original, servem uma tabela, mãe promove o gosto artístico da criança. Na primeira, as tentativas do bebê de repetir, e então começa a fantasiar-se.
Família une criatividade. Em crianças, o aumento do nível de confiança para a adultos: eles simplesmente confiou em mim para cozinhar, isso significa que eu posso confiar neles. Os pais se alegram quando o miolo se comporta tão grande. Não é felicidade quando uma criança ardor nos olhos quando ele ri, porque tudo acaba?
Mas o melhor de tudo - para reunir toda a família em volta da mesa e comer cozido. Este ritual permite que até mesmo alimentar Nehochuha. É improvável que o bebê vai recusar comida, o que ele fez.
segurança
Na mente do público é estereótipo estável, como cozinhar - negócio adulto. Mas muitos adultos não gostam ou não sabe como cozinhar, porque tinham ouvido como uma criança: "Não toque", "Vá embora!".
A cozinha é realmente um monte de coisas que uma criança deve ser utilizado com precaução. Mas isso não significa que você tem que tirar o plugue criança gritando, logo que ele tocou. Mãe deve ensinar o cuidado da criança.
Se você se decidir a cozinhar com seus filhos, Pense em tudo com antecedência. Pegar as ferramentas e utensílios, criança idade apropriada. Então, trohletke melhor enquanto empunhando uma instrumentos de plástico e de primeira série, por exemplo, já é possível confiar uma pequena faca arredondada.
Explicar às crianças como lidar com os vários utensílios de cozinha, não se cansava de repetir a segurança quando se trabalha com um fogão, lembram que bule quente perigoso.
Mas o mais importante, não deixá-los abandonados. Uma criança pode ser criativo e auto-suficiência em cozinhar, mas ainda precisa de um mentor. É você.
dicas
E, finalmente, alguns conselhos para aqueles que nunca ter cozinhado com as crianças, mas agora determinado a tentar.
- No início, escolha pratos simples que não exigem muito esforço por parte da criança, mas de você - formação. Por exemplo, cozinhar alguns biscoitos simples com a adição de amêndoa ou pó de avelã. empresa Kamis a certeza que as mães poderiam facilmente implementar seus planos, e não só oferece os ingredientes da mais alta qualidade, mas também criou uma galeria ideias, Inspire culinária criatividade junto com as crianças.
- Não se apresse a criança. Não fique com raiva, se ele for muito longo e morangos cortados terrivelmente malfeita. Ele está começando a aprender! Cozinhar com as crianças é melhor escolher tempo livre, e não fazê-lo, quando, meia hora depois vem um marido com fome.
- Não force seus filhos. Não se surpreenda se 20 minutos mais tarde todos eles se cansar. Eles vão voltar, se eles cobram algo realmente interessante. Para manchar a panela com óleo para uma criança um pouco chato, mas para moldar marzipan ou aroeira - é outra questão. A pouco tempo e inspiração, e uma pequena obra de arte criada pelos dedos da criança, provocar minha mãe aplausos.
- Elogie seu cozinheiro chefe pequeno! As crianças são os adultos endosso cruciais. Deixe-o saber que sua mãe está orgulhosa dele e de todos os esforços não são em vão.
Cozinhar é como mágica. Quando uma pessoa se prepara, envolve todos os cinco sentidos e adiciona seis - o amor. Dar às crianças o amor - cozinhar juntos. Afinal, a felicidade para a sobremesa - é simples assim!